一、溫度：

1、溫度：溫度是用來(lái)表示物體冷熱程度的物理量;

注：熱的物體我們說(shuō)它的溫度高，冷的物體我們說(shuō)它的溫度低，若兩個(gè)物體冷熱程度一樣，它們的溫度亦相同;我們憑感覺(jué)判斷物體的冷熱程度一般不可靠;

2、攝氏溫度：

(1)我們采用的溫度是攝氏溫度，單位是攝氏度，用符號(hào)“℃”表示;

(2)攝氏溫度的規(guī)定：把一個(gè)大氣壓下，冰水混合物的溫度規(guī)定為0℃;把一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度規(guī)定為100℃;然后把0℃和100℃之間分成100等份，每一等份代表1℃。

(3)攝氏溫度的讀法：如“5℃”讀作“5攝氏度”;“-20℃”讀作“零下20攝氏度”或“負(fù)20攝氏度”

二、溫度計(jì)

1、常用的溫度計(jì)是利用液體的熱脹冷縮的原理制造的;

2、溫度計(jì)的構(gòu)成：玻璃泡、均勻的玻璃管、玻璃泡總裝適量的液體(如酒精、煤油或水銀)、刻度;

3、溫度計(jì)的使用：使用前要：觀察溫度計(jì)的量程、分度值(每個(gè)小刻度表示多少溫度)，并估測(cè)液體的溫度，不能超過(guò)溫度計(jì)的量程(否則會(huì)損壞溫度計(jì))測(cè)量時(shí)，要將溫度計(jì)的玻璃泡與被測(cè)液體充分接觸，不能緊靠容器壁和容器底部;讀數(shù)時(shí)，玻璃泡不能離開(kāi)被測(cè)液、要待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)，且視線要與溫度計(jì)中夜柱的上表面相平。

三、體溫計(jì)：

1、用途：專門(mén)用來(lái)測(cè)量人體溫的;2、測(cè)量范圍：35℃～42℃;分度值為0.1℃;

3、體溫計(jì)讀數(shù)時(shí)可以離開(kāi)人體;4、體溫計(jì)的特殊構(gòu)成：玻璃泡和直的玻璃管之間有極細(xì)的、彎的細(xì)管叫做縮口;

物態(tài)變化：物質(zhì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間的變化;固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。物質(zhì)以什么狀態(tài)存在跟物體的溫度有關(guān)。

四、熔化和凝固：

1、物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫熔化;從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固;熔化和凝固是可逆的兩物態(tài)變化過(guò)程;熔化要吸熱，凝固要放熱;

2、固體可分為晶體和非晶體;晶體：熔化時(shí)有固定溫度(熔點(diǎn))的物質(zhì);非晶體：熔化時(shí)沒(méi)有固定溫度的物質(zhì);晶體和非晶體的根本區(qū)別是：晶體有熔點(diǎn)(熔化時(shí)溫度不變繼續(xù)吸熱)，非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)(熔化時(shí)溫度升高，繼續(xù)吸熱);(熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度);同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同;

3、晶體熔化的條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn);繼續(xù)吸收熱量;晶體凝固的條件：溫度達(dá)到凝固點(diǎn);繼續(xù)放熱;

4、晶體的熔化、凝固曲線：

注意：1、物質(zhì)熔化和凝固所用時(shí)間不一定相同;2、熱量只能從溫度高的物體傳給溫度低的物體，發(fā)生熱傳遞的條件是：物體之間存在溫度差;八年級(jí)上冊(cè)物理物態(tài)變化

五、汽化和液化

1、物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化;物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化;汽化和液化是互為可逆的過(guò)程，汽化要吸熱、液化要放熱;

3、汽化的方式為沸騰和蒸發(fā);

(1)蒸發(fā)：在任何溫度下都能發(fā)生，且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象;

注：蒸發(fā)的快慢與

A液體溫度高低有關(guān)：溫度越高蒸發(fā)越快(夏天灑在房間的水比冬天干的快;在太陽(yáng)下曬衣服快干);

B跟液體表面積的大小有關(guān)，表面積越大，蒸發(fā)越快(涼衣服時(shí)要把衣服打開(kāi)涼，為了地下有積水快干要把積水掃開(kāi));

C跟液體表面空氣流速的快慢有關(guān)，空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快(涼衣服要涼在通風(fēng)處，夏天開(kāi)風(fēng)扇降溫);

(2)沸騰：在一定溫度下(沸點(diǎn)),在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象;

注：沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn);不同液體的沸點(diǎn)一般不同;同種液體的沸點(diǎn)與壓強(qiáng)有關(guān)，壓強(qiáng)越大沸點(diǎn)越高(高壓鍋煮飯);液體沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)還要繼續(xù)吸熱;

(3)沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別和聯(lián)系：

它們都是汽化現(xiàn)象，都吸收熱量;沸騰在一定溫度下才能進(jìn)行;蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行;沸騰在液體內(nèi)部、外部同時(shí)發(fā)生;蒸發(fā)只在液體表面進(jìn)行;沸騰比蒸發(fā)劇烈;

(4)蒸發(fā)可致冷：夏天在房間灑水降溫;人出汗降溫;發(fā)燒時(shí)在皮膚上涂酒精降溫;

(5)不同物體蒸發(fā)的快慢不同：如酒精比水蒸發(fā)的快;

4、液化的方法：(1)降低溫度;(2)壓縮體積(增大壓強(qiáng)，提高沸點(diǎn))如：氫的儲(chǔ)存和運(yùn)輸;液化氣;

六、升華和凝華

1、物質(zhì)從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)叫升華;物質(zhì)從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)叫凝華，升華吸熱，凝華放熱;

2、升華現(xiàn)象：樟腦球變小;冰凍的衣服變干;人工降雨中干冰的物態(tài)變化;

3、凝華現(xiàn)象：雪的形成;北方冬天窗戶玻璃上的冰花(在玻璃的內(nèi)表面)八年級(jí)上冊(cè)物理物態(tài)變化

七、云、霜、露、霧、雨、雪、雹、“白氣”的形成

1、溫度高于0℃時(shí)，水蒸汽液化成小水滴成為露;附在塵埃上形成霧;溫度低于0℃時(shí)，水蒸汽凝華成霜;水蒸汽上升到高空，與冷空氣相遇液化成小水滴，就形成云，大水滴就是雨;云層中還有大量的小冰晶、雪(水蒸汽凝華而成)，小冰晶下落可熔化成雨，小水滴再與0℃冷空氣流時(shí)，凝固成雹;“白氣”是水蒸汽遇冷液化而成的