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生物工程是指利用生物體系、應用生物學、化學和工程學技術(shù)相結(jié)合的方法，按照人類的需要改造和設(shè)計生物的結(jié)構(gòu)與功能，以便更經(jīng)濟、更有效、大規(guī)模地為人類提供所需各種產(chǎn)品或達到某種目的的新型學科，是生命科學從實驗室研究通向工業(yè)生產(chǎn)的橋梁。

本專業(yè)的目標是培養(yǎng)具有生命科學的基本知識，掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理，工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。

我校生物工程專業(yè)的前身是1954年創(chuàng)建的“抗菌素制造專業(yè)”，1998年更名為“生物工程”，2008年批準為生物工程國家特色專業(yè)，為中國抗生素工業(yè)的建立和壯大做出了重要的貢獻，隨著專業(yè)的發(fā)展，目前在基因工程藥物開發(fā)、動植物細胞培養(yǎng)、海洋生物技術(shù)、發(fā)酵工程、生物制品提取純化、生物醫(yī)藥工程設(shè)計等諸多領(lǐng)域，在國內(nèi)外有重要影響。2001年被列入上海市重點學科，2002年被批準為國家重點學科，2007年被批準為發(fā)酵工程上海市重點學科。2010年獲得教育部首批生物工程專業(yè)卓越工程師計劃試點項目（專業(yè)綜合改革試點）。2012年獲批生物工程國家工程實踐教育中心。

本專業(yè)擁有生物反應器工程國家重點實驗室和國家生化工程技術(shù)中心（上海）。依托學科生物化工、發(fā)酵工程兩個博士點，發(fā)酵工程、生物化工、微生物與化學制藥四個碩士點，科研與教學梯隊充滿活力，目前擁有國內(nèi)外頂尖的學科帶頭人和一大批中青年學術(shù)帶頭人及學術(shù)骨干，承擔著多項國家973、863、國家科技攻關(guān)、國家自然科學基金，以及部委、地方及企業(yè)的重大科研項目，并取得了國家科技進步獎、上海市科技進步獎等多項成果。

專業(yè)教學經(jīng)過長期實踐與提煉形成的“堅持生物學、工程學兩個基礎(chǔ)，順應生物工程寬口徑的發(fā)展與需求，注重實驗、工程技能訓練的專業(yè)培養(yǎng)方案，以及依托學科背景、堅持產(chǎn)學研互動的教學模式”切合高素質(zhì)生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的目標，凸顯了我校人才培養(yǎng)的特色與優(yōu)勢。

本專業(yè)的特色課程有：生物學、生物化學及實驗、微生物學及實驗、化工原理及實驗、化工制圖、基因工程、生物反應工程原理、代謝工程、發(fā)酵工程及實驗、生物分離工程及實驗、生化工程設(shè)備等。

經(jīng)過半個多世紀的發(fā)展，專業(yè)培養(yǎng)和造就了一大批包含院士、知名企業(yè)家等，活躍在國內(nèi)外的生物工程教學、研究、生產(chǎn)領(lǐng)域的專門人才，為我國生物工程產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和壯大做出了貢獻，樹立了我校生物工程專業(yè)在國內(nèi)外的良好聲譽。生物工程專業(yè)與美國、英國、德國、澳洲的十多所國際知名高校建立了本科生國際交流機制，每年選拔約20余名優(yōu)秀本科生以國家公派或自費的形式到國際知名高校參與國際交流項目或攻讀研究生。同時，邀請若干名國際知名教授來校為本科生上英語專業(yè)課。

本專業(yè)本科畢業(yè)生畢業(yè)后的去向：

1.國內(nèi)外攻讀研究生。

2.生物工程技術(shù)研發(fā)單位。

3.生物醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)與貿(mào)易公司。

本專業(yè)學制4年，學生達到教學要求后，可獲得本科畢業(yè)證書和工學學士學位證書。

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