旅游管理 

本科

主要培養(yǎng)具有豐富的旅游知識、文化歷史知識和較高的文化素養(yǎng)，能從事導游、旅行社、酒店、旅游策劃與規(guī)劃、旅游教育研究和教育管理及其相關工作的高級應用型人才。開設大學英語、旅游學概論、旅游管理信息系統、財務會計、旅游管理學、旅游市場營銷、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅行社經營與管理、旅游飯店管理、商務旅游、旅游景區(qū)景點解說、旅游資源學、實用社交禮儀、旅游心理學、導游英語、導游學等課程。

旅游管理（酒店管理方向） 

本科

主要培養(yǎng)掌握現代旅游酒店管理基本理論知識和業(yè)務操作技能，有較強英語交流能力、公關營銷能力、市場開拓和策劃能力、良好職業(yè)習慣及儀表儀態(tài)，適應國際飯店集團、星級酒店等經營管理的應用型人才。在旅游管理專業(yè)的基礎上多開設飯店職業(yè)英語、酒店管理、酒店市場營銷、酒店管理信息系統、旅游經濟學、旅游心理學、酒店規(guī)劃與設計、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、公關禮儀等課程。

旅游管理（涉外旅游管理方向） 

本科

培養(yǎng)具有較強的外語聽、說、讀、寫、譯能力，能從事涉外導游、涉外賓館酒店、旅游行政管理等工作的應用型專業(yè)人才。掌握旅游業(yè)務知識、政策法規(guī)、國內外文化禮儀，能運用外語尤其是泰語、越南語進行景點解說、產品介紹、商務翻譯等，為各級各類涉外旅游企業(yè)、國際旅行社、涉外旅游飯店和我國駐外旅游機構及外資企業(yè)和外貿部門培養(yǎng)應用型人才，開設課程：旅游學概論、旅游地理學、旅游市場營銷學、旅游飯店管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游經濟學、旅游心理學、涉外公關禮儀、導游基礎知識、旅游政策與法規(guī)、導游實務、廣西導游、旅行社英語、中國旅游名勝、東南亞歷史與文化、東南亞地理、應用泰語、應用越語、生態(tài)旅游、旅游管理信息系統、飯店管理信息系統、文科高等數學等。出國留學一年。