2017年南方醫(yī)科大學(xué)自考營(yíng)養(yǎng)/食品與健康專業(yè)介紹
來(lái)源:易賢網(wǎng) 閱讀:2182 次 日期:2017-04-28 11:35:18
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2017年南方醫(yī)科大學(xué)自考營(yíng)養(yǎng)、食品與健康專業(yè)介紹

南方醫(yī)科大學(xué)(Southern Medical University),原中國(guó)人民解放軍第一軍醫(yī)大學(xué),廣東省重點(diǎn)建設(shè)高水平大學(xué),教育部“卓越醫(yī)生教育培養(yǎng)計(jì)劃”實(shí)施高校,廣東省“211工程”院校,省屬重點(diǎn)大學(xué),由廣東省人民政府、國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)、中華人民共和國(guó)教育部共同建設(shè)。南方醫(yī)科大學(xué)創(chuàng)建于1951年,1979年被確定為全國(guó)重點(diǎn)大學(xué),2004年被批準(zhǔn)為中國(guó)8所試辦八年制醫(yī)學(xué)教育的高等院校之一。

營(yíng)養(yǎng)、食品與健康專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):

培養(yǎng)較高水平的從事食品營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理的應(yīng)用型專門人才,滿足食品、營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)iT人才的需求。本專業(yè)畢業(yè)生可從事食品檢驗(yàn)、品質(zhì)管理、食品質(zhì)量分析、衛(wèi)生監(jiān)督、營(yíng)養(yǎng)治療和保健、營(yíng)養(yǎng)教育、餐飲管理、食品營(yíng)銷與貿(mào)易等工作。

2017年南方醫(yī)科大學(xué)自考營(yíng)養(yǎng)、食品與健康(???專業(yè)計(jì)劃

專業(yè)代碼:A081310

專業(yè)名稱:營(yíng)養(yǎng)、食品與健康(專科)

主考學(xué)校:南方醫(yī)科大學(xué)

開(kāi)考方式:面向社會(huì)

報(bào)考范圍:全省

類型序號(hào) 課程代碼 課程名稱 學(xué)分 類型 考試方式
001 03706 思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)  2 必考 筆試
002 03707 毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論 4 必考 筆試
003 04729 大學(xué)語(yǔ)文  4 必考 筆試
004 00018 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)  2 必考 筆試
00019 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)  2 必考 實(shí)踐考核
005 05735 醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論  6 必考 筆試
05736 醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論  2 必考 實(shí)踐考核
006 05737 基礎(chǔ)化學(xué)  5 必考 筆試
05738 基礎(chǔ)化學(xué) 1 必考 實(shí)踐考核
007 05739 生物化學(xué)(四)  4 必考 筆試
05740 生物化學(xué)(四)  2 必考 實(shí)踐考核
008 05741 微生物與食品微生物  3 必考 筆試
05742 微生物與食品微生物 1 必考 實(shí)踐考核
009 05743 基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)  4 必考 筆試
010 05744 食品加工與保藏(專)  4 必考 筆試
011 05745 人體營(yíng)養(yǎng)  6 必考 筆試
012 05746 食品衛(wèi)生學(xué)  4 必考 筆試
101 05747 臨床醫(yī)學(xué)總論  6 選考 筆試
102 05748 疾病的營(yíng)養(yǎng)防治  8 選考 筆試
103 05749 中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)  4 選考 筆試
104 05750 食品衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督  4 選考 筆試
105 05751 烹飪與膳食管理基礎(chǔ)  4 選考 筆試
05752 烹飪與膳食管理基礎(chǔ)  2 選考 實(shí)踐考核
106 00988 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)  4 選考 筆試

課程設(shè)置:必考課12門56學(xué)分,選考課6門32學(xué)分。

說(shuō)明:

1、101至104選考課程要求至少獲得12學(xué)分。

2、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、護(hù)理學(xué)或其他醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)的中?;?qū)?飘厴I(yè)生報(bào)考本專業(yè)可不考醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論(含實(shí)踐)、基礎(chǔ)化學(xué)(含實(shí)踐)、生物化學(xué)(四)(含實(shí)踐)三門課程,但須選考101至106課程。

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