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管理系簡介

管理系是廣州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院最大的系之一。良好的專業(yè)，雄厚的師資，喜人的就業(yè)前景，不斷加強的教學(xué)和科研條件，是管理系的辦學(xué)特色和亮點。

管理系一直是學(xué)院重點建設(shè)的系部之一，是以管理類為主的多學(xué)科的專業(yè)系。以培養(yǎng)學(xué)生能力為本位，以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，以“人才強系、質(zhì)量立系、特色興系”為辦系宗旨，管理系取得了長足的發(fā)展?，F(xiàn)有會計電算化、注冊會計師、酒店管理、旅游管理、工商企業(yè)管理等專業(yè)，在校學(xué)生2400余人。

實用的專業(yè)、雄厚的師資，全系共有教職工53人，其中教授3人，副教授6人，研究生學(xué)歷教師36人，中級以上職稱35人。

旅游酒店專業(yè)在2013年全國職業(yè)技能大賽廣東賽中榮獲中文導(dǎo)游、英文導(dǎo)游二等獎，中餐宴會設(shè)計、西餐宴會服務(wù)三等獎。廣州從化地區(qū)高校導(dǎo)游之星大賽個人亞軍，團體冠軍，并與香江集團、碧桂園集團、深圳大百匯集團簽訂訂單班。上述集團為訂單班學(xué)生提供6000-8000元助學(xué)金，并提供最高4000元獎學(xué)金。

管理系擁有設(shè)施設(shè)備先進，門類齊全的校內(nèi)外實訓(xùn)基地。校外，我們與包括香格里拉、喜來登、希爾頓、威斯汀等國際知名酒店集團進行良好合作并簽約為實訓(xùn)基地。

另外，我系與廣州大瀑布旅游開發(fā)有限公司、碧桂園鳳凰國際廣州鳳凰城酒店成功簽訂了“訂單式”人才培養(yǎng)協(xié)議，酒店提供給學(xué)生豐厚的獎、助學(xué)金，實現(xiàn)了“校企合作，工學(xué)結(jié)合”的高職教育辦學(xué)理念，讓學(xué)生一入學(xué)就開始接觸專業(yè)的技能實訓(xùn)，熟悉工作流程，到學(xué)生畢業(yè)時能真正實現(xiàn)由學(xué)校到企業(yè)的“無縫”對接。

我系會計專業(yè)方面已與中國農(nóng)業(yè)銀行廣州分行、廣州農(nóng)商銀行、廣州用友軟件公司、廣州晨瑞會計事務(wù)所、廣州眾天會計事務(wù)所等實習(xí)單位達成了合作協(xié)議，建立了校外實訓(xùn)基地。先進齊全的實訓(xùn)設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的實習(xí)基地，是培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型技能人才的基礎(chǔ)。我系學(xué)生連續(xù)多年就業(yè)率達99%以上，讓學(xué)生走上了一條“好就業(yè)、就好業(yè)”的綠色通道。

國際酒店經(jīng)營管理（專業(yè)）

（普通班）

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有國際視野、符合國際酒店行業(yè)規(guī)范要求的，擁有流利的英語口語能力和熟練的涉外服務(wù)能力、具備較強的動手能力和溝通協(xié)調(diào)能力、適應(yīng)能力和可持續(xù)發(fā)展能力強的應(yīng)用型國際酒店管理人才。

主要課程

酒店管理基礎(chǔ)、酒店專業(yè)英語、禮儀與形體訓(xùn)練、前廳與客房服務(wù)管理、餐飲服務(wù)與管理、酒吧經(jīng)營與管理、茶藝與插花服務(wù)管理、會展服務(wù)與管理、公共關(guān)系學(xué)、飯店人力資源管理等。

就業(yè)方向

國內(nèi)外高等級酒店餐飲部中餐廳、西餐廳及酒水部和大堂吧等的領(lǐng)班、主管；酒店康樂部領(lǐng)班、主管；酒店大堂副理及客戶關(guān)系主任；酒店銷售代表；酒吧調(diào)酒師；酒店咨詢管理公司；旅游服務(wù)行業(yè)中烹飪、營養(yǎng)管理、導(dǎo)游等服務(wù)類相關(guān)工作。

深圳大百匯集團（訂單班）

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，重點掌握高星級生產(chǎn)與服務(wù)管理等基礎(chǔ)知識，同時熟悉旅游行業(yè)現(xiàn)狀并具備基本旅游服務(wù)技能，具備酒店管理能力與社會交際能力的高技能型人才。

主要課程

酒店管理理論、酒店英語、前廳與客房管理、餐飲管理、現(xiàn)代廚房管理、酒店市場營銷、形體與禮儀、調(diào)酒茶藝與插花藝術(shù)、企業(yè)文化。

就業(yè)方向

全國知名大百匯集團旗下的白金五星級度假村酒店—廣州金葉子酒店，集團為訂單班每個學(xué)生提供6000元助學(xué)金、為訂單班提供最高4000元獎學(xué)金，（提供專業(yè)西裝。）

旅游管理（專業(yè)）

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有較強涉外交際能力，掌握涉外導(dǎo)游、禮儀、公關(guān)、賓館服務(wù)、管理及辦公自動化的專業(yè)知識和技能的高素質(zhì)技能型涉外旅游人才。

主要課程

旅游服務(wù)業(yè)基礎(chǔ)、旅游營銷實務(wù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)與應(yīng)用、廣東導(dǎo)游、旅行社管理、景區(qū)服務(wù)與管理、酒店服務(wù)技能、旅游專業(yè)英語、禮儀與形體訓(xùn)練。

就業(yè)方向

旅行社和景區(qū)導(dǎo)游、旅行社前臺服務(wù)人員、旅行社計調(diào)人員、旅行社營銷人員、景區(qū)服務(wù)與管理人員、會展服務(wù)與管理人員、酒店服務(wù)與管理人員。

注冊會計師（專業(yè)）

培養(yǎng)目標

熟練運用英語，會計軟件等，為以后成為職業(yè)注冊會計師打好基礎(chǔ)。為以后成為職業(yè)注冊會計師打好基礎(chǔ)。也為各類企事業(yè)單位培養(yǎng)較高素質(zhì)會計通才，從事會計、審計、金融、稅務(wù)、證券和管理咨詢工作。

主要課程

基礎(chǔ)會計、財經(jīng)法規(guī)、財政與金融、ERP、會計電算化、經(jīng)濟法基礎(chǔ)、財務(wù)管理、證券投資學(xué)、財務(wù)會計、成本會計、財務(wù)報表編制與分析、會計分項與綜合實訓(xùn)、審計學(xué)、稅法、審計案例與實務(wù)、公司戰(zhàn)略與風(fēng)險管理。

就業(yè)方向

企業(yè)的出納、會計核算、統(tǒng)計、財務(wù)軟件系統(tǒng)管理等會計工作，從業(yè)一定年限后，能夠從事會計師事務(wù)所的審計助理、公司會計主管、報表編制與財務(wù)分析等工作，并考取助理會計師、會計師、注冊會計師資格。

會計電算化（專業(yè)）

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有可持續(xù)學(xué)習(xí)與較強適應(yīng)能力的“有素養(yǎng)、懂法規(guī)、會做賬、能管理”的高素質(zhì)高技能型會計電算化專門人才。

主要課程

基礎(chǔ)會計、財經(jīng)法規(guī)、財政與金融、ERP、會計電算化、經(jīng)濟法基礎(chǔ)、財務(wù)管理、證券投資學(xué)、財務(wù)會計、成本會計、財務(wù)報表編制與分析、會計分項與綜合實訓(xùn)、審計學(xué)、稅法、財務(wù)軟件應(yīng)用、理財學(xué)。

就業(yè)方向

企業(yè)的出納、會計核算、統(tǒng)計、財務(wù)軟件系統(tǒng)管理等會計工作，從業(yè)一定年限后，能夠從事會計師事務(wù)所的審計助理、公司會計主管、報表編制與財務(wù)分析等工作，并考取助理會計師、會計師、注冊會計師資格。

工商企業(yè)管理（專業(yè)）

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有較強企業(yè)管理能力，人際溝通能力，外語水平高，知識面廣，能熟練利用計算機技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代管理技術(shù)，能在工商企業(yè)從事各方面管理工作的高級應(yīng)用型人才，可以成為企事業(yè)單位的各級管理人才。

主要課程

經(jīng)濟管理基礎(chǔ)、管理學(xué)基礎(chǔ)、會計學(xué)基礎(chǔ)、生產(chǎn)與運作管理、財務(wù)管理、管理信息系統(tǒng)、市場營銷、人力資源管理、國際貿(mào)易理論與實務(wù)、電子商務(wù)、經(jīng)濟法。

就業(yè)方向

畢業(yè)生可以從事行政管理、人力資源管理、市場營銷、生產(chǎn)管理、物流管理、質(zhì)量管理、財務(wù)管理等崗位的工作。

教研成果

管理系主任、博士生導(dǎo)師郭開仲教授主持參加國家自然科學(xué)基金、省自然科學(xué)基金、省人文社科基金項目30余項，獲廣東省自然科學(xué)優(yōu)秀論文二等獎，廣東省科技進步三等獎，哲學(xué)社會科學(xué)優(yōu)秀成果三等獎等獎項20余項。在國內(nèi)外發(fā)表論文200多篇，其中53篇分別被國際著名四大索引ISTP、EI和SCI索引，41篇在國外著名雜志發(fā)表并發(fā)表并出版專著6本。我系會計教研室組隊參加全國高職職業(yè)技能大賽廣東預(yù)選賽榮獲三等獎，參加第六屆用友杯榮獲全國團體三等獎；參加第三屆全國統(tǒng)計大賽榮獲團體二等獎；參加廣東省沙盤模擬大賽榮獲二等獎。近幾年來，我系教師發(fā)表論文20多篇，自編、合編、參編教材多部。董汝萍老師獲廣東省教育廳授予“南粵優(yōu)秀教師”稱號，并主持廣東省教育科學(xué)研究院民辦高校教師發(fā)展中心建設(shè)研究。

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