培養(yǎng)目標：掌握連鎖經(jīng)營的理論和方法，具備連鎖店開發(fā)和營運管理能力、連鎖企業(yè)綜合管理能力，取得 “連鎖經(jīng)營管理師”（三級）或“全國職業(yè)店長”職業(yè)資格證書的高端技能型人才。
主要課程：零售學、連鎖店開發(fā)與設計、連鎖門店營運管理、專賣店連鎖經(jīng)營管理、百貨連鎖經(jīng)營管理、餐飲連鎖經(jīng)營管理、特許經(jīng)營管理等。
就業(yè)方向：主要在小型連鎖企業(yè)門店店長、大、中型連鎖企業(yè)現(xiàn)場經(jīng)營及管理等崗位就業(yè)。
專業(yè)特色與優(yōu)勢：定位于“知識+能力+素質”三位一體的培養(yǎng)理念，依托“2+1”教學模式，突出課程教學的實踐性、崗位流程的技能性與人才培養(yǎng)質量的專業(yè)性和應用性。
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