熱帶作物技術(shù)系

一、系部介紹

熱帶作物技術(shù)系致力于培養(yǎng)“適應(yīng)橡膠、咖啡、茶葉、南方藥材等熱帶作物生產(chǎn)及管理第一線的高素質(zhì)高技能專門(mén)人才”為目標(biāo)，積極開(kāi)展熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的研究推廣和社會(huì)服務(wù)，強(qiáng)化校企合作和工學(xué)結(jié)合。擁有一支專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍，其中有省級(jí)優(yōu)秀專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)2個(gè)、省級(jí)教學(xué)名師2名。

本系開(kāi)設(shè)熱帶作物生產(chǎn)技術(shù)（咖啡方向）、熱帶作物生產(chǎn)技術(shù)（橡膠方向）、作物生產(chǎn)技術(shù)（農(nóng)業(yè)推廣方向）、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)、中草藥栽培技術(shù)、中草藥生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、茶藝（茶文化與營(yíng)銷(xiāo)方向）、綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)等專業(yè)。熱帶作物生產(chǎn)技術(shù)、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)是云南省省級(jí)特色重點(diǎn)專業(yè)，中草藥栽培技術(shù)、茶藝（茶文化與營(yíng)銷(xiāo)方向）為院級(jí)特色重點(diǎn)專業(yè)。校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件好，通過(guò)校企合作、工學(xué)結(jié)合建立了具有深度合作關(guān)系的40余個(gè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，其中有一個(gè)中央財(cái)政支持的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地（熱帶作物），四個(gè)省級(jí)示范實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，滿足學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的需要。

二、專業(yè)介紹

1、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)

茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)開(kāi)設(shè)于2006年，2011年獲批成為中央財(cái)政支持的高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)能力建設(shè)項(xiàng)目，在云南省高職院校同類(lèi)專業(yè)中處于領(lǐng)先地位，是云南省的重點(diǎn)（特色）專業(yè)。目前本專業(yè)共有30名專、兼職教師，師資力量雄厚，專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為云南省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。校內(nèi)擁有先進(jìn)的茶葉加工清潔化生產(chǎn)線、茶葉加工實(shí)訓(xùn)室、茶樹(shù)種質(zhì)資源圃、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、茶藝廳等實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，校外擁有中國(guó)普洱茶研究院（省級(jí)校外示范實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地）、普洱市時(shí)木茶廠（中央財(cái)政支持“廠中?！苯虒W(xué)實(shí)訓(xùn)基地）、江蘇茶友天下茶行公司、云南龍生集團(tuán)和普洱怡神茶業(yè)公司等實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。

培養(yǎng)目標(biāo)：茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具有全面的茶園建立與管理、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、茶藝茶文化等基礎(chǔ)知識(shí)，掌握茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)理論與方法，具備從事茶產(chǎn)業(yè)管理的初步能力，能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中實(shí)際問(wèn)題，具備一定創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

核心專業(yè)課程：本專業(yè)主要開(kāi)設(shè)《茶樹(shù)栽培管理技術(shù)》、《茶葉加工技術(shù)》、《茶葉生化與檢驗(yàn)技術(shù)》、《茶葉審評(píng)技術(shù)》、《茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理》、《茶葉深加工與綜合利用》等課程。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事茶廠（場(chǎng)）基地的建設(shè)與管理、茶館（莊）的經(jīng)營(yíng)與管理、茶葉生產(chǎn)與加工管理、茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)與檢驗(yàn)、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及茶藝與茶文化推廣等方面的工作，亦可自主創(chuàng)業(yè)。

職業(yè)資格證書(shū)：高級(jí)茶藝師、高級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)茶園工、高級(jí)茶葉加工工。

2、茶藝（茶文化與營(yíng)銷(xiāo)方向）專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要通過(guò)理實(shí)一體化教學(xué)、專業(yè)興趣小組活動(dòng)以及課外持續(xù)的綜合實(shí)踐鍛煉等教學(xué)模式，培養(yǎng)適應(yīng)茶葉企業(yè)、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位及相關(guān)行業(yè)從事茶事服務(wù)、茶葉營(yíng)銷(xiāo)以及茶文化教育研究等工作，具有一定創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展能力的高端技能型人才?！　?/P>

核心專業(yè)課程：主要開(kāi)設(shè)《茶文化概論》、《民族民間茶藝與文化》、《茶館經(jīng)營(yíng)與管理》、《茶藝?yán)碚撆c實(shí)踐》、《茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)》、《茶葉深加工與綜合利用等專業(yè)課程》。

就業(yè)方向：茶藝師，以及與茶業(yè)、茶文化傳播相關(guān)崗位。

職業(yè)資格證書(shū)：茶藝專業(yè)學(xué)生可以獲得高級(jí)茶藝師資格證、高級(jí)評(píng)茶員資格證、茶園工資格證書(shū)、茶葉加工工資格證書(shū)等專業(yè)資格證書(shū)。

3、熱帶作物生產(chǎn)技術(shù)（咖啡方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)屬云南省重點(diǎn)特色專業(yè)，

主要培養(yǎng)咖啡栽培管理、、咖啡初（深）加工、咖啡質(zhì)量評(píng)審與檢驗(yàn)、咖啡產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、咖啡文化傳播等綜合素質(zhì)高，實(shí)踐能力強(qiáng)，有一定創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

核心專業(yè)課程：《咖啡栽培與采收》、《咖啡審評(píng)與檢驗(yàn)》、《咖啡制作與文化》、《咖啡產(chǎn)品加工》、《咖啡生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與管理》、《咖啡產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》等課程。

就業(yè)方向：本專業(yè)學(xué)生能在咖啡生產(chǎn)和技術(shù)推廣部門(mén)，各種股份公司，從事咖啡園建設(shè)與管理、咖啡采收及初加工、咖啡產(chǎn)品生產(chǎn)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品銷(xiāo)售和相關(guān)服務(wù)，亦可自主創(chuàng)業(yè)。

職業(yè)資格證書(shū)：咖啡師、熱帶作物栽培工、熱帶作物加工工。

4、熱帶作物生產(chǎn)技術(shù)（橡膠方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)屬云南省重點(diǎn)特色專業(yè)，主要培養(yǎng)天然橡膠栽培管理、天然橡膠初加工、橡膠制品生產(chǎn)、橡膠經(jīng)營(yíng)管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等綜合素質(zhì)高，實(shí)踐能力強(qiáng)的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

核心專業(yè)課程：《橡膠栽培與采膠》、《橡膠加工與產(chǎn)品檢驗(yàn)》、《橡膠生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理》、《橡膠附產(chǎn)品（制品）加工》、《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》等課程。

就業(yè)方向：本專業(yè)學(xué)生能在橡膠生產(chǎn)和技術(shù)推廣部門(mén)，國(guó)營(yíng)、私營(yíng)及各種股份公司，從事橡膠園建設(shè)與管理、橡膠采收及初加工、橡膠產(chǎn)品生產(chǎn)管理、橡膠產(chǎn)品銷(xiāo)售或從事相關(guān)工作，亦可參加公務(wù)員或事業(yè)單位考試或自主創(chuàng)業(yè)。多年來(lái)學(xué)生就業(yè)率都是100%。

云南橡膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展近800萬(wàn)畝，從業(yè)人員近50萬(wàn)，栽培、加工企業(yè)幾百家，云南橡膠企業(yè)技術(shù)人員80%以上屬熱帶作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生。

職業(yè)資格證書(shū)：橡膠栽培工、橡膠制膠工、熱帶作物栽培工、熱帶作物加工工。

5、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能較快適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)崗位需要的實(shí)際工作能力，能在與設(shè)施農(nóng)業(yè)相關(guān)聯(lián)企事業(yè)單位、行政部門(mén)、科學(xué)研究機(jī)構(gòu)從事設(shè)施設(shè)計(jì)施工、技術(shù)推廣與開(kāi)發(fā)、設(shè)施栽培、設(shè)施養(yǎng)殖、設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理全面發(fā)展的高端技能型人才。

核心專業(yè)課程：《農(nóng)業(yè)設(shè)施材料》、《農(nóng)業(yè)設(shè)施CAD制圖》、《農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)計(jì)》、《農(nóng)業(yè)設(shè)施施工與維護(hù)》、《設(shè)施栽培技術(shù)》、《設(shè)施養(yǎng)殖技術(shù)》。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在設(shè)施設(shè)計(jì)與改良、設(shè)施環(huán)境工程與調(diào)控、設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)、無(wú)土栽培、設(shè)施養(yǎng)殖、大棚溫室公司等農(nóng)業(yè)設(shè)施生產(chǎn)與維護(hù)管理等工作，亦可參加公務(wù)員或事業(yè)單位考試或自主創(chuàng)業(yè)。

職業(yè)資格證書(shū)：園藝工、農(nóng)藝工。

6、中草藥栽培技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)屬學(xué)院重點(diǎn)特色專業(yè)，主要培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)南方藥用植物資源的開(kāi)發(fā)利用和中草藥生產(chǎn)第一線需要的綜合素質(zhì)高、實(shí)踐能力強(qiáng)，具有創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

核心專業(yè)課程：《藥用植物資源與鑒定》、《中草藥栽培技術(shù)》、《中草藥育苗技術(shù)》、《藥用菌種生產(chǎn)及菌類(lèi)栽培技術(shù)》、《中草藥采收與加工》、《中草藥市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理》等課程。

就業(yè)方向：可在藥用植物的綜合開(kāi)發(fā)利用、選育良種、栽培、產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售等方面從事技術(shù)推廣、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理工作。

職業(yè)資格證書(shū)：中藥材種植員高級(jí)證書(shū)、中藥材加工工、植保工。

7、作物生產(chǎn)技術(shù)（農(nóng)業(yè)推廣方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)屬我院開(kāi)設(shè)最早的專業(yè)，主要培養(yǎng)服務(wù)三農(nóng)，適應(yīng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)需要，從事現(xiàn)代化作物栽培管理、作物種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、農(nóng)資營(yíng)銷(xiāo)與管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等綜合素質(zhì)高，實(shí)踐能力強(qiáng)的高素質(zhì)技能型人才。

核心專業(yè)課程：《遺傳育種與種子生產(chǎn)》、《作物生產(chǎn)技術(shù)》、《農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣》、《農(nóng)產(chǎn)品及生產(chǎn)資料營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)》、《農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)》、《植物保護(hù)技術(shù)》、《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及申報(bào)》。

就業(yè)方向：能在農(nóng)業(yè)推廣部門(mén)以及農(nóng)資公司，從事技術(shù)、品種、農(nóng)資推廣服務(wù)和管理，亦可參加公務(wù)員或事業(yè)單位考試或自主創(chuàng)業(yè)。

職業(yè)資格證書(shū)：農(nóng)藝工、植保工、熱帶作物栽培工。

8、綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)

本專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)綠色食品加工、檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)及管理發(fā)展需要的綜合素質(zhì)高，實(shí)踐能力強(qiáng)的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

核心專業(yè)課程：《果蔬加工技術(shù)》、《果蔬貯藏技術(shù)》、《綠色食品生產(chǎn)檢驗(yàn)》、《綠色食品質(zhì)量管理》、《綠色食品連鎖經(jīng)營(yíng)》、《綠色食品企業(yè)管理》、《安全食品標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證》。

就業(yè)方向：能從事綠色食品貯藏與加工、檢驗(yàn)與質(zhì)理管理，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)與管理、綠色食品企業(yè)連鎖店?duì)I銷(xiāo)，以及食品有關(guān)技術(shù)宣傳、咨詢工作，亦可自主創(chuàng)業(yè)。

職業(yè)資格證書(shū)：綠色食品加工工、質(zhì)檢工、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、食品質(zhì)量?jī)?nèi)審員。

9、中草藥生產(chǎn)技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：主要培養(yǎng)能夠從事中草藥加工、中草藥質(zhì)量檢測(cè)、中草藥市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、中草藥經(jīng)營(yíng)與管理的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

核心專業(yè)課程：（中草藥識(shí)別技術(shù)》、《中藥應(yīng)用技術(shù)》、《中藥提取分離技術(shù)》、《中草藥栽培技術(shù)》、《中草藥加工技術(shù)》、《中藥質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)》、《中藥材場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《中藥經(jīng)營(yíng)與管理》。

就業(yè)方向：中藥材種植基地、中藥制劑生產(chǎn)企業(yè)、綜合性藥廠、中藥飲片加工企業(yè)、醫(yī)院藥房、制劑室等從事中成藥的生產(chǎn)、中藥飲片的加工、中藥調(diào)劑、中藥的檢驗(yàn)及醫(yī)院制劑等崗位，以及與中藥生產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)域的工作。

專業(yè)技能證書(shū)：中藥材種植員資質(zhì)證書(shū)、中藥材質(zhì)檢工資質(zhì)證書(shū)。

園林

一、系部介紹

園林工程與園藝技術(shù)系以 “建綠色城市、造生態(tài)環(huán)境、塑宜人居室”為育人宗旨，以培養(yǎng)“ 愛(ài)美、知美、塑造美的人”為目標(biāo)。著力深化校企合作、工學(xué)結(jié)合為主導(dǎo)的人才培養(yǎng)模式改革，實(shí)施“融入式”創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)學(xué)生誠(chéng)信為本、能力為重的職業(yè)素質(zhì)，重視提高學(xué)生專業(yè)能力和職業(yè)崗位技能，提升就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。狠抓教育教學(xué)質(zhì)量，重視質(zhì)量工程建設(shè)，三年來(lái)共獲得省級(jí)質(zhì)量工程立項(xiàng)12項(xiàng)，其中有省級(jí)精品課程2門(mén)，省級(jí)優(yōu)秀專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)、省級(jí)教學(xué)名師1名。

在校內(nèi)建有園林、生物技術(shù)省級(jí)示范性生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地，實(shí)現(xiàn)“校中廠”、“廠中?！鄙a(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)。在校外與云南省農(nóng)科院熱區(qū)生態(tài)研究所、云南省熱帶作物研究所、西雙版納野象休閑度假有限公司合作建成省級(jí)校外示范性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地；與西雙版納金穗農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司、中國(guó)人民武警8750部隊(duì)農(nóng)副業(yè)紅河綠籬種苗基地、普洱市城市投資開(kāi)發(fā)有限公司等20多家科研、企事業(yè)單位合作，搭建學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)平臺(tái)，構(gòu)建學(xué)生崗位職業(yè)綜合能力形成的良好環(huán)境，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與行業(yè)崗位要求對(duì)接。

二、專業(yè)介紹

1、園林技術(shù)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)為學(xué)院特色（重點(diǎn)）專業(yè)，主要培養(yǎng)園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程施工組織與管理、園林植物生產(chǎn)管理及應(yīng)用、園林工程技術(shù)監(jiān)督等方面的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

主干課程：《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》、《園林工程施工組織與管理》、《園林工程招投標(biāo)與預(yù)結(jié)算》、《園林計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)》、《園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)》、《園林企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理》、《頂崗實(shí)習(xí)》等。

核心技能：園林規(guī)劃設(shè)計(jì)能力；園林工程施工組織與管理能力；園林植物生產(chǎn)及應(yīng)用能力。

就業(yè)崗位群：面向園林企業(yè)、花卉業(yè)、房地產(chǎn)、城建部門(mén)、旅游、物業(yè)公司、酒店等企事業(yè)單位從事各類(lèi)園林綠地規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、管理與技術(shù)服務(wù)崗位。亦可自主創(chuàng)業(yè)。

主要職業(yè)證書(shū)：園林景觀設(shè)計(jì)師、花卉園藝師、花藝環(huán)境師、綠化工等職業(yè)資格證書(shū)。

2、園藝技術(shù)專業(yè)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事現(xiàn)代城市園藝的規(guī)劃與設(shè)計(jì)、盆景根藝設(shè)計(jì)、園藝產(chǎn)品生產(chǎn)與管理的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

主干課程：《花藝設(shè)計(jì)與應(yīng)用》、《盆景根藝》、《設(shè)施園藝》、《花卉栽培技術(shù)》、《果、蔬栽培技術(shù)》、《庭院植物種植與養(yǎng)護(hù)》、《花卉產(chǎn)后處理》、《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《頂崗實(shí)習(xí)》等。

核心技能：花藝設(shè)計(jì)與應(yīng)用能力；盆景根藝創(chuàng)制作能力；花卉生產(chǎn)與應(yīng)用能力。

就業(yè)崗位群：花卉企業(yè)、盆景根藝企業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)園、休閑農(nóng)莊、花店、風(fēng)景療養(yǎng)區(qū)、旅游區(qū)、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、綠化工程公司、物業(yè)公司、農(nóng)資等領(lǐng)域工作。亦可自主創(chuàng)業(yè)。

主要職業(yè)證書(shū)：花卉園藝師、花藝環(huán)境師、綠化工職業(yè)資格證書(shū)

3、園林工程技術(shù)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有園林景觀規(guī)劃、園林建筑設(shè)計(jì)、園林工程預(yù)決算、園林工程施工組織與管理及廣告設(shè)計(jì)等能力的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

主干課程：《園林景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)》、《園林建筑設(shè)計(jì)》、《園林工程技術(shù)》、《園林工程項(xiàng)目組織與管理》、《室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)》、《園林計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)》、《頂崗實(shí)習(xí)》等。

核心技能：園林景觀、建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)能力；園林建筑工程施工組織與管理能力；園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)能力。

就業(yè)崗位群：畢業(yè)生主要面向城建部門(mén)、園林設(shè)計(jì)與施工管理單位，公園及公共綠地的管理與養(yǎng)護(hù)單位，園林企業(yè)、花木生產(chǎn)企業(yè)及大中型企事業(yè)單位等從事園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工管理、工程預(yù)算、綠化養(yǎng)護(hù)等工作。亦可自主創(chuàng)業(yè)。

主要職業(yè)證書(shū)：園林景觀設(shè)計(jì)師、花卉園藝師、花藝環(huán)境師、綠化工等職業(yè)資格證書(shū)。

4、生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)生物制藥、生物產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、管理、技術(shù)監(jiān)督和生物產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等方面的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

主干課程：《生物制藥》、《產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與分析》、《植物組織培養(yǎng)》、《食用菌栽培》、《企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理》、《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《頂崗實(shí)習(xí)》等。

核心技能：生物產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與應(yīng)用能力；產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與分析能力；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力。

就業(yè)崗位群：畢業(yè)生能在醫(yī)藥、食品、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、園藝、園林等行業(yè)，從事生物制藥、生物產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量分析與檢測(cè)、監(jiān)控、植物組培苗生產(chǎn)、食用菌制種、育種、栽培管理和生物產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等。

主要職業(yè)證書(shū)：菌類(lèi)園藝工資格證書(shū)。

5、林業(yè)技術(shù)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)林業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)、林木良種繁育、林果產(chǎn)品加工經(jīng)營(yíng)、林下種養(yǎng)殖和小語(yǔ)種（老、緬、泰語(yǔ)）翻譯的高技能應(yīng)用型專門(mén)人才。

主干課程：《良種育苗》、《森林營(yíng)造》、《森林調(diào)查及經(jīng)營(yíng)管理》、《林業(yè)資源開(kāi)發(fā)與利用》、《林果產(chǎn)品加工》、《林下種養(yǎng)殖》、《森林保護(hù)》、《林業(yè)法規(guī)》、小語(yǔ)種（老、緬、泰語(yǔ)）等。

核心技能：林業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)應(yīng)用能力；林木繁育能力；林果產(chǎn)品加工經(jīng)營(yíng)能力。

就業(yè)崗位群：畢業(yè)生能在林業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、木材加工企業(yè)、東南亞替代種植中資企業(yè)等部門(mén)從事林業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品加工經(jīng)營(yíng)、小語(yǔ)種翻譯（泰、緬、老）等技術(shù)服務(wù)工作。亦可自主創(chuàng)業(yè)。

職業(yè)證書(shū)：造林更新工資格證書(shū)。

6、建筑裝飾工程技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備建筑裝飾綜合職業(yè)能力，能從事建筑裝飾設(shè)計(jì)、裝飾施工技術(shù)與管理、建筑裝飾工程監(jiān)理等的高級(jí)技能應(yīng)用型專門(mén)人才。

主干課程：《建筑裝飾制圖》、《建筑美術(shù)》、《建筑及裝飾設(shè)計(jì)》、《建筑裝飾施工技術(shù)》、《裝飾定額與預(yù)算》、《建筑裝飾材料》、《計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)》、《裝飾工程監(jiān)理》、《建筑法規(guī)》、《室內(nèi)設(shè)計(jì)》。

核心技能：建筑裝飾工程設(shè)計(jì)能力；建筑裝飾工程施工組織與管理能力；建筑裝飾工程質(zhì)量監(jiān)控能力.

就業(yè)方向：在建筑、建筑裝飾、室內(nèi)裝飾、家具、廣告、房地產(chǎn)等企事業(yè)單位從事各類(lèi)裝飾工程的設(shè)計(jì)、施工、項(xiàng)目組織管理、質(zhì)量控制、工程監(jiān)理等工作?！　　　　　?/P>

主要崗位是助理設(shè)計(jì)師、技術(shù)員、預(yù)算員、材料員、繪圖員，相關(guān)崗位為廣告，家具設(shè)計(jì)行業(yè)技術(shù)員、施工員、繪圖員、材料員、色彩搭配技術(shù)人員等。亦可自主創(chuàng)業(yè)。

職業(yè)證書(shū)：建筑裝飾設(shè)計(jì)師、園林景觀設(shè)計(jì)師等資格證書(shū)。

7、工程造價(jià)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：工程造價(jià)專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具備工程造價(jià)專業(yè)的基本理論知識(shí)，掌握現(xiàn)代工程造價(jià)管理的理論、方法和手段，獲得造價(jià)工程師、咨詢（投資）工程師的基本訓(xùn)練，具有工程建設(shè)項(xiàng)目投資決策和全過(guò)程各階段工程造價(jià)管理應(yīng)用能力，有實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的高技能應(yīng)用型專門(mén)人才。

主干課程：《工程造價(jià)》、《工程制圖》、《工程施工與管理》、《建設(shè)工程經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《建設(shè)工程法規(guī)》、《土建工程計(jì)量》、《建設(shè)工程合同管理》、《工程造價(jià)案例分析》、《頂崗實(shí)習(xí)》等。

核心技能： 核心能力一：具有從事工程造價(jià)實(shí)際工作的綜合職業(yè)能力，能編制建設(shè)工程投資估算、概算、預(yù)算、結(jié)算和決算；核心能力二：在施工管理過(guò)程中具有施工組織和工程造價(jià)的控制管理能力；核心能力三：熟練掌握相關(guān)的工程造價(jià)軟件和辦公管理等。

就業(yè)方向： 學(xué)生畢業(yè)后能夠在工程造價(jià)咨詢公司、建筑施工企業(yè)、建筑裝潢裝飾工程公司、工程建設(shè)監(jiān)理公司、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)、設(shè)計(jì)院、會(huì)計(jì)審計(jì)事務(wù)所、政府部門(mén)企事業(yè)單位基建部門(mén)等企事業(yè)單位，從事工程造價(jià)招標(biāo)代理、 建設(shè)項(xiàng)目投融資和投資控制、工程造價(jià)確定與控制、投標(biāo)報(bào)價(jià)決策、合同管理、工程預(yù)（結(jié)）決算、工程成本分析、工程咨詢、工程監(jiān)理以及工程造價(jià)管理相關(guān)軟件的開(kāi)發(fā)應(yīng)用和技術(shù)支持等工作。

職業(yè)證書(shū)：工程造價(jià)師、會(huì)計(jì)證等。

旅游

一、系部介紹

旅游經(jīng)貿(mào)管理系以“培服務(wù)星，育管理人”為目標(biāo)，以培養(yǎng)行業(yè)崗位職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)為導(dǎo)向，突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的訓(xùn)練，力求實(shí)現(xiàn)三協(xié)調(diào)（即：專業(yè)設(shè)置與行業(yè)需求相協(xié)調(diào)，技能訓(xùn)練與崗位相協(xié)調(diào)，培養(yǎng)目標(biāo)與用人標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)）。發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢(shì)，積極推行人才培養(yǎng)模式的改革，優(yōu)化課程體系，注重學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)和創(chuàng)新能力的提高。

本系開(kāi)設(shè)會(huì)計(jì)電算化、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、酒店管理、物業(yè)設(shè)施管理、森林生態(tài)旅游、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易（東盟方向）、物流管理、營(yíng)銷(xiāo)與策劃、旅游管理（景區(qū)服務(wù)與管理方向）等專業(yè)。校內(nèi)建有會(huì)計(jì)模擬綜合實(shí)訓(xùn)室、餐飲綜合實(shí)訓(xùn)室、客房技能實(shí)訓(xùn)室、物業(yè)設(shè)施管理綜合實(shí)訓(xùn)室等多個(gè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，校外在浙江、上海、深圳、云南等地建立了多家包括五星級(jí)酒店、AAAA級(jí)以上旅游景區(qū)、物業(yè)管理公司、物流公司、邊貿(mào)公司等在內(nèi)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。

二、專業(yè)介紹

1、會(huì)計(jì)電算化

培養(yǎng)目標(biāo)：會(huì)計(jì)電算化專業(yè)屬學(xué)院重點(diǎn)專業(yè)。培養(yǎng)具有扎實(shí)的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)能力，能熟練掌握和應(yīng)用現(xiàn)代化財(cái)務(wù)軟件，從事會(huì)計(jì)核算和管理一線工作的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

主干課程：《會(huì)計(jì)原理》、《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》、《財(cái)務(wù)管理》、《審計(jì)實(shí)務(wù)》、《統(tǒng)計(jì)實(shí)務(wù)》、《會(huì)計(jì)電算化》、《會(huì)計(jì)法規(guī)與職業(yè)道德》、《計(jì)算技術(shù)》、《資產(chǎn)評(píng)估》、《財(cái)經(jīng)應(yīng)用文寫(xiě)作》、《稅務(wù)會(huì)計(jì)與納稅籌劃》、《財(cái)政與金融》、《證券投資學(xué)》、《電子商務(wù)》、《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《出納實(shí)務(wù)》、《Excel在財(cái)務(wù)中的應(yīng)用》等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在行政、企事業(yè)單位從事會(huì)計(jì)、出納、財(cái)務(wù)管理、統(tǒng)計(jì)等工作。歷屆畢業(yè)生平均就業(yè)率為96.06%。

職業(yè)資格證書(shū)：會(huì)計(jì)從業(yè)資格證、助理會(huì)計(jì)師、證券從業(yè)資格證、高新技術(shù)資格證、秘書(shū)資格證、高新技術(shù)資格證、辦公自動(dòng)化操作員等。

2、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握管理、營(yíng)銷(xiāo)、統(tǒng)計(jì)、會(huì)計(jì)等基本理論知識(shí)，綜合素質(zhì)高，實(shí)踐能力強(qiáng)，能夠在企事業(yè)單位、行政部門(mén)從事經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源管理等方面工作的高素質(zhì)技能型經(jīng)濟(jì)管理人才。

主干課程：《高等數(shù)學(xué)》、《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)》、《管理學(xué)原理》、《現(xiàn)代人力資源管　理》、《統(tǒng)計(jì)學(xué)原理》、《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理》、《農(nóng)業(yè)技術(shù)概論》、《財(cái)務(wù)管理》、《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《現(xiàn)代企業(yè)管理》、《企業(yè)信息化管理》等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向各級(jí)企事業(yè)單位、行政單位等相關(guān)領(lǐng)域從事經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、金融財(cái)會(huì)、人力資源管理等方面的工作。歷屆畢業(yè)生平均就業(yè)率為95%以上。

職業(yè)資格證書(shū)：證券從業(yè)資格證、會(huì)計(jì)從業(yè)資格證、秘書(shū)資格證、高新技術(shù)資格證等。

3、酒店管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能熟練掌握酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)計(jì)核算等基本知識(shí)和實(shí)踐能力，有創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

主干課程：《宴會(huì)組織與設(shè)計(jì)》、《酒吧服務(wù)與管理》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》、《人力資源管理》和《康樂(lè)服務(wù)與管理》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《盆景與插花》、《會(huì)展策劃與組織》、《秘書(shū)實(shí)務(wù)》、《咖啡文化與咖啡調(diào)制》等。                

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在各大酒店，從事前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等一線接待服務(wù)及營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)、會(huì)計(jì)核算等相應(yīng)的基層管理工作，亦可從事旅游業(yè)的相關(guān)工作。歷屆畢業(yè)生平均就業(yè)率為95%以上。

職業(yè)資格證書(shū)：高級(jí)餐廳服務(wù)員、高級(jí)客房服務(wù)員、茶藝師（中級(jí)）、咖啡師（中級(jí)）、秘書(shū)資格證、會(huì)計(jì)從業(yè)資格證、導(dǎo)游資格證等。

專業(yè)特色：該專業(yè)成立興趣小組，開(kāi)展調(diào)酒、咖啡、中西點(diǎn)制作等專項(xiàng)活動(dòng)，注重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力。該專業(yè)除與西雙版納州世紀(jì)金源飯店、普洱市開(kāi)元梅子湖大酒店等多家酒店簽訂合作協(xié)議外，還與浙江省杭州喜來(lái)登大酒店、金馬酒店、上海麗笙大酒店等多家高星級(jí)酒店聯(lián)合辦學(xué)，畢業(yè)生可選擇到省內(nèi)外就業(yè)，工作環(huán)境好，就業(yè)前景良好。

4、物業(yè)設(shè)施管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有堅(jiān)定政治信念和良好的職業(yè)道德，掌握現(xiàn)代物業(yè)管理的基本理論和方法，熟悉物業(yè)管理業(yè)務(wù)和物業(yè)管理法規(guī)，具有一定物業(yè)管理、組織協(xié)調(diào)和物業(yè)設(shè)施維護(hù)實(shí)際操作能力的應(yīng)用型、管理型高技能人才。

4、物業(yè)設(shè)施管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有堅(jiān)定政治信念和良好的職業(yè)道德，掌握現(xiàn)代物業(yè)管理的基本理論和方法，熟悉物業(yè)管理業(yè)務(wù)和物業(yè)管理法規(guī)，具有一定物業(yè)管理、組織協(xié)調(diào)和物業(yè)設(shè)施維護(hù)實(shí)際操作能力的應(yīng)用型、管理型高技能人才。

主干課程：《管理學(xué)基礎(chǔ)》、《物業(yè)管理概論》、《物業(yè)管理法規(guī)》、《物業(yè)設(shè)備設(shè)施管理》、《物業(yè)信息化管理》、《物業(yè)管理實(shí)務(wù)》、《房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與管理》、《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)》等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在企事業(yè)單位、物業(yè)公司從事物業(yè)管理工作，歷屆畢業(yè)生平均就業(yè)率為91.3%。

職業(yè)資格證書(shū)：物業(yè)管理從業(yè)資格證、電工操作證、會(huì)計(jì)從業(yè)資格證、秘書(shū)資格證等。

5、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能系統(tǒng)掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)基本原理和國(guó)際經(jīng)濟(jì)、國(guó)際貿(mào)易的基本理論，了解現(xiàn)代國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易環(huán)境和發(fā)展現(xiàn)狀，熟悉通行的國(guó)際貿(mào)易規(guī)則和慣例，通曉最新的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)運(yùn)作方式與基本操作技能，具有國(guó)際視野 、創(chuàng)新和開(kāi)拓精神的應(yīng)用型國(guó)際經(jīng)貿(mào)人才。

主干課程：《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》、《國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)》、《國(guó)際結(jié)算與單證實(shí)務(wù)》、《報(bào)檢實(shí)務(wù)》、《報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)》、《國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《商務(wù)談判》、《國(guó)際商法》、《國(guó)際物流與貨運(yùn)代理》、《國(guó)際金融》、《國(guó)際商務(wù)禮儀》。

就業(yè)方向：畢業(yè)生適宜到涉外經(jīng)濟(jì)部門(mén)、外資企業(yè)、民營(yíng)貿(mào)易企業(yè)與報(bào)關(guān)企業(yè)從事報(bào)關(guān)、報(bào)檢、貨代、船代、跟單及國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等工作；可從事涉外工商業(yè)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)管理及商務(wù)活動(dòng)管理策劃等工作。

職業(yè)資格證書(shū)：報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、單證員、外銷(xiāo)員、助理物流師、辦公自動(dòng)化操作員等。

6、物流管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握物流基本理論知識(shí)、物流系統(tǒng)操作技能和經(jīng)濟(jì)貿(mào)易基本理論和方法，具有企業(yè)綜合管理的基本素養(yǎng)和技能，具備物流操作、運(yùn)營(yíng)、管理、規(guī)劃等較強(qiáng)實(shí)務(wù)運(yùn)作能力的應(yīng)用型、技能型人才。

主干課程：《運(yùn)輸管理》、《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》、《采購(gòu)與庫(kù)存控制》、《第三方物流管理》、《物流信息技術(shù)與應(yīng)用》、《電子商務(wù)》、《供應(yīng)鏈管理》和《銷(xiāo)售物流管理》《物流成本管理》。

就業(yè)方向：畢業(yè)生適宜在物流企業(yè)、經(jīng)濟(jì)管理部門(mén)，工商企業(yè)中從事物流管理工作和與物流相關(guān)的鐵路、航空、港口等從事采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、物流貨代、客戶服務(wù)、物流信息系統(tǒng)操作等工作。

職業(yè)資格證書(shū)：助理物流師、電子商務(wù)員、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、辦公自動(dòng)化操作員等。

7、營(yíng)銷(xiāo)與策劃

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有營(yíng)銷(xiāo)與策劃方面的專業(yè)知識(shí)與基本技能，能從事市場(chǎng)調(diào)查、預(yù)測(cè)分析、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、商務(wù)洽談、產(chǎn)品促銷(xiāo)、營(yíng)銷(xiāo)與策劃等工作的高素質(zhì)技能型人才。

主干課程：《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《消費(fèi)者行為學(xué)》、《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》、《營(yíng)銷(xiāo)管理》、《商務(wù)談判》、《推銷(xiāo)技巧》、《營(yíng)銷(xiāo)策劃》、《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》、《客戶關(guān)系管理》、《消費(fèi)者心理學(xué)》、《國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)》。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在營(yíng)銷(xiāo)策劃公司、企業(yè)從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)與策劃、市場(chǎng)銷(xiāo)售、采購(gòu)、服務(wù)、品牌管理、市場(chǎng)調(diào)研、公共關(guān)系等工作。

職業(yè)資格證書(shū)：助理營(yíng)銷(xiāo)師、辦公自動(dòng)化操作員等。

8、旅游管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有從事旅游景點(diǎn)景區(qū)服務(wù)與管理、導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、酒店服務(wù)等崗位的職業(yè)能力，面向旅游行業(yè)從事管理和服務(wù)的高素質(zhì)技能型人才。

主干課程：《旅游學(xué)概論》、《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》、《景區(qū)服務(wù)與管理》、《現(xiàn)代酒店管理》、《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃》、《旅游心理學(xué)》、《旅游服務(wù)禮儀》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《少數(shù)民族歌舞欣賞》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅游會(huì)展策劃》、《云南少數(shù)民族文化概況》、《模擬導(dǎo)游》。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要從事旅游服務(wù)管理等工作。如：旅行社經(jīng)營(yíng)管理、導(dǎo)游及接待服務(wù)；旅游景區(qū)景點(diǎn)的管理、接待及講解服務(wù)；酒店服務(wù)與管理。

職業(yè)資格證書(shū)：全國(guó)導(dǎo)游人員資格證書(shū)、中級(jí)餐廳服務(wù)員資格證書(shū)、中級(jí)客房服務(wù)員資格證書(shū)、中級(jí)茶藝師資格證書(shū)等。

人文

一、系部介紹

人文科學(xué)與基礎(chǔ)應(yīng)用系在辦學(xué)中秉承“塑人文精神，育有用之才”理念，主要培養(yǎng)人文素養(yǎng)豐富、專業(yè)技能扎實(shí)、能說(shuō)會(huì)做德才兼?zhèn)涞挠?jì)算機(jī)應(yīng)用能手、動(dòng)漫設(shè)計(jì)制作達(dá)人、行政企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)助手、金牌導(dǎo)游、泰老緬翻譯、康體休閑管理師等高技能人才。在多年的辦學(xué)中，不斷加強(qiáng)與企業(yè)、政府和高校合作，組建了一支由云南大學(xué)、云南民族大學(xué)、中國(guó)電信、西雙版納金孔雀旅游集團(tuán)、普洱市政府、國(guó)外合作高校等單位的教授、專家、企業(yè)骨干、外教及校內(nèi)專業(yè)教師構(gòu)成實(shí)力雄厚的師資隊(duì)伍。目前我系已與普洱市各級(jí)政府和文藝團(tuán)體、中國(guó)電信、普洱市電腦行業(yè)、西雙版納金孔雀旅游集團(tuán)、西雙版納熱帶雨林國(guó)家公園望天樹(shù)景區(qū)、云南康輝旅游集團(tuán)、大理銀都水鄉(xiāng)景區(qū)、泰國(guó)博仁大學(xué)、泰國(guó)那空帕農(nóng)大學(xué)、泰國(guó)博樂(lè)大學(xué)、老撾國(guó)立大學(xué)、中國(guó)駐老撾部分中資企業(yè)等單位建立了合作辦學(xué)與合作就業(yè)關(guān)系，歷年來(lái)畢業(yè)生就業(yè)率均保持在95%以上。2013年有57人到泰國(guó)博樂(lè)大學(xué)、泰國(guó)那空帕農(nóng)大學(xué)和博仁大學(xué)本科留學(xué)，20人到老撾國(guó)立大學(xué)語(yǔ)言提升，15人赴泰國(guó)帶薪實(shí)習(xí)，從事漢語(yǔ)教學(xué)和語(yǔ)言提升。

二、專業(yè)介紹

1、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)面向廣告行業(yè)，培養(yǎng)掌握廣告經(jīng)營(yíng)、策劃等專業(yè)知識(shí)，具備較強(qiáng)的廣告設(shè)計(jì)、廣告制作、包裝設(shè)計(jì)、攝影攝像、美工等職業(yè)能力的高技能型人才。同時(shí)面向企事業(yè)單位，培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)，具備計(jì)算機(jī)系統(tǒng)操作和維護(hù)能力，能從事網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)頁(yè)制作、網(wǎng)絡(luò)管理與維護(hù)、多媒體制作等工作的高技能型人才計(jì)算機(jī)應(yīng)用能手。

專業(yè)特色：本專業(yè)屬學(xué)院重點(diǎn)專業(yè)，專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)屬學(xué)院優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)，專業(yè)核心課程《網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作》、《平面廣告設(shè)計(jì)與制作》屬院級(jí)精品課程，《計(jì)算機(jī)維護(hù)與維修》屬省級(jí)精品課程，主要培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能手。

主干課程：《圖形圖像處理》、《網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作》、《動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)》、《包裝設(shè)計(jì)制作》、《平面廣告設(shè)計(jì)》、《影視廣告設(shè)計(jì)與制作》、《計(jì)算機(jī)維護(hù)與維修》、《計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)》、《局域網(wǎng)建設(shè)管理與維護(hù)》、《計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備安裝與調(diào)試》、《網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)與管理》、《攝影攝像》等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生既可在IT和廣告行業(yè)從事廣告經(jīng)營(yíng)、策劃、設(shè)計(jì)和制作、包裝設(shè)計(jì)、美工、影樓數(shù)碼設(shè)計(jì)、IT產(chǎn)品銷(xiāo)售與維護(hù)等工作。又可在企事業(yè)單位從事網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)頁(yè)制作、信息管理、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、攝影攝像、美工、宣傳干事等工作。

職業(yè)資格證：辦公自動(dòng)化、圖形圖像處理和全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)證。

就業(yè)典型：曹俊聰，男，2007級(jí)畢業(yè)生，目前就職云南省第二安裝工程公司信息中心主管；蚌邵巖，2007級(jí)畢業(yè)生，現(xiàn)擔(dān)任德宏州隴川縣護(hù)國(guó)鄉(xiāng)人民政府民政辦民政助理。

創(chuàng)業(yè)典型：姜偉，2006級(jí)畢業(yè)生，現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)辦了石林金達(dá)電腦有限公司，2009年9月成為石林縣政府采購(gòu)指定單位；服務(wù)于石林縣教育系統(tǒng)、銀行、工程建設(shè)、石林縣多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)等多個(gè)行業(yè)。2012年公司銷(xiāo)售總額為240萬(wàn)。

2、文秘

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)既培養(yǎng)能辦文、辦會(huì)、辦事，善于溝通與寫(xiě)作的高端技能型秘書(shū)人才。又培養(yǎng)能夠進(jìn)行人力資源管理和規(guī)劃的高技能型秘書(shū)人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)被評(píng)為“學(xué)院2013年特色專業(yè)”，是學(xué)院就讀人數(shù)最多的專業(yè)之一、也是歷年公務(wù)員招考需求最多的專業(yè)之一，還是“專升本”上線率最高的專業(yè)之一。

主干課程：《秘書(shū)學(xué)概論》、《秘書(shū)實(shí)務(wù)》、《秘書(shū)應(yīng)用寫(xiě)作》、《辦公自動(dòng)化》、《辦公設(shè)備使用與維護(hù)》、《電腦速記》、《文書(shū)與檔案管理》、《公共關(guān)系》、《秘書(shū)心理與行為》、《口才與溝通》、《人力資源管理》、《社會(huì)保障概論》、《企業(yè)文化》、《攝影攝像》《民族民間歌曲》等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生既可在各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位從事辦公室文員、公關(guān)秘書(shū)、銷(xiāo)售秘書(shū)工作。又可從事人力資源管理工作。

職業(yè)資格證書(shū)：秘書(shū)資格證、辦公軟件應(yīng)用、人力資源管理師、計(jì)算機(jī)中文速記員。

就業(yè)典型：張貴紅，2007級(jí)畢業(yè)生，現(xiàn)擔(dān)任云南農(nóng)墾集團(tuán)金鳳賓館有限責(zé)任公司（國(guó)企）總經(jīng)理秘書(shū)兼辦公室副主任。

3、旅游英語(yǔ)（東盟方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：主要培養(yǎng)掌握旅游管理專業(yè)知識(shí)和綜合技能，有扎實(shí)的英語(yǔ)、泰語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)及語(yǔ)言應(yīng)用能力，具備導(dǎo)游、景區(qū)講解員、旅游管理和酒店管理、涉外服務(wù)等崗位的“專業(yè)+語(yǔ)言”高端技能型國(guó)際化金牌導(dǎo)游旅游人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)是學(xué)院就業(yè)情況最好的專業(yè)之一，由泰國(guó)合作高校的外教承擔(dān)教學(xué)，實(shí)行“2+2”人才培養(yǎng)模式，即前2年在國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)，第3年起到泰國(guó)高校本科留學(xué)。

主干課程：《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅游政策與法規(guī)》、《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》、《旅游學(xué)概論》、《酒店管理》、《英語(yǔ)景點(diǎn)導(dǎo)游》、《旅游英語(yǔ)》、《綜合英語(yǔ)》、《泰語(yǔ)》、《交際英語(yǔ)》、《攝影攝像》、《民族樂(lè)器》等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在旅游行政管理部門(mén)、或旅行社從事中文、英文和泰語(yǔ)導(dǎo)游、國(guó)際領(lǐng)隊(duì)、組團(tuán)、計(jì)調(diào)、旅游市場(chǎng)推廣等工作，也可在涉外行政管理部門(mén)從事涉外接待和涉外文秘等相關(guān)工作。

職業(yè)資格證書(shū)：導(dǎo)游證（中文、英文、泰語(yǔ)）、涉外秘書(shū)資格證、客房服務(wù)員證（中級(jí)）、餐廳服務(wù)員證（中級(jí)）。

就業(yè)典型：任曉燕，2009級(jí)畢業(yè)生，現(xiàn)擔(dān)任大理州銀都水鄉(xiāng)旅游投資有限公司旅游營(yíng)銷(xiāo)部主管；孫權(quán)林，2009級(jí)畢業(yè)生，現(xiàn)擔(dān)任昆明鼎易大酒店（五星級(jí)）大堂副經(jīng)理。

4、應(yīng)用泰國(guó)語(yǔ)（商務(wù)方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以中國(guó)和泰國(guó)為就業(yè)市場(chǎng)，主要培養(yǎng)掌握國(guó)際貿(mào)易、行政助理、商務(wù)現(xiàn)場(chǎng)翻譯和商務(wù)助理等專業(yè)知識(shí)，具有良好綜合素質(zhì)，具備泰語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯能力的“專業(yè)+語(yǔ)言”高技能型國(guó)際化泰語(yǔ)翻譯人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)由泰國(guó)合作高校的外教承擔(dān)教學(xué)，實(shí)行 “2+2”人才培養(yǎng)模式，即前2年在國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)，第3年起到泰國(guó)高校繼續(xù)學(xué)習(xí)，獲我院專科和泰國(guó)高校本科畢業(yè)證，也可到泰國(guó)合作高校語(yǔ)言提升或泰國(guó)帶薪實(shí)習(xí)。

主干課程：《基礎(chǔ)泰語(yǔ)》、《泰語(yǔ)會(huì)話》、《泰語(yǔ)精讀》、《泰語(yǔ)視聽(tīng)》、《泰語(yǔ)翻譯理論與實(shí)踐》、《旅游泰語(yǔ)》、《物流實(shí)務(wù)》、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《商務(wù)談判與演示技巧》、《報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)》、《商務(wù)行政管理實(shí)務(wù)》等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在中國(guó)和泰國(guó)就業(yè)，可到駐泰國(guó)中資企業(yè)或泰國(guó)駐中國(guó)的企業(yè)從事商務(wù)翻譯、商務(wù)行政助理、商務(wù)秘書(shū)、業(yè)務(wù)代表、客戶服務(wù)等工作。

職業(yè)資格證書(shū)：導(dǎo)游證中文和泰語(yǔ)、秘書(shū)資格證、報(bào)關(guān)員、物流師。

5、應(yīng)用老撾語(yǔ)（熱帶作物栽培與加工方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：主要培養(yǎng)掌握熱帶作物栽培、苗木生產(chǎn)管理、熱帶作物產(chǎn)品加工及病蟲(chóng)害防治等熱帶作物栽培與加工基礎(chǔ)知識(shí)和技能，具備老撾語(yǔ)的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯能力的“專業(yè)+語(yǔ)言”高技能型國(guó)際化老撾翻譯人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)實(shí)行“2+1”教學(xué)模式，即前2年在校學(xué)習(xí)相關(guān)基礎(chǔ)課程，第3年到合作老撾高校進(jìn)行語(yǔ)言提升學(xué)習(xí)或到國(guó)內(nèi)外企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。

主干課程：《基礎(chǔ)老撾語(yǔ)》、《老撾語(yǔ)會(huì)話》、《老撾語(yǔ)精讀》、《老撾語(yǔ)翻譯與實(shí)踐》、《農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)應(yīng)用化學(xué)》、《植物生長(zhǎng)與環(huán)境》、《熱帶作物栽培技術(shù)》、《熱帶作物產(chǎn)品加工技術(shù)》等課程組成。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可以在中國(guó)和老撾就業(yè)，在熱帶作物栽培和技術(shù)推廣部門(mén)，國(guó)營(yíng)、私營(yíng)及各種股份公司，國(guó)內(nèi)或駐老中資企業(yè)從事熱帶作物栽培、病蟲(chóng)害防治、技術(shù)推廣服務(wù)和管理，亦可自主創(chuàng)業(yè)。

職業(yè)資格證：橡膠育苗工、橡膠栽培工、橡膠加工工、植保工、熱帶作物栽培工、熱帶作物加工工。

6、應(yīng)用緬甸語(yǔ)（商務(wù)方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好人文素養(yǎng)、具備緬甸語(yǔ)語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯能力能為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)的“專業(yè)+語(yǔ)言”高技能型國(guó)際化緬甸翻譯人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)實(shí)行“專業(yè)+語(yǔ)言”的雙軌式教學(xué)，培養(yǎng)既懂緬甸語(yǔ)言又具備扎實(shí)專業(yè)技能的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主干課程：《基礎(chǔ)緬甸語(yǔ)》、《緬甸語(yǔ)會(huì)話》、《緬甸語(yǔ)視聽(tīng)》、《緬甸語(yǔ)翻譯理論與實(shí)踐》、

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《經(jīng)貿(mào)緬甸語(yǔ)》、《緬甸語(yǔ)閱讀》、《物流實(shí)務(wù)》、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《商務(wù)談判與演示技巧》、《報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)》、《商務(wù)行政管理實(shí)務(wù)》等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生面向國(guó)內(nèi)、緬甸及東南亞國(guó)家的商貿(mào)、翻譯、物流、銀行、保險(xiǎn)、國(guó)際會(huì)展等領(lǐng)域從事商務(wù)翻譯、商務(wù)行政助理、營(yíng)銷(xiāo)、客戶服務(wù)等工作。

職業(yè)資格證書(shū)：導(dǎo)游證、秘書(shū)資格證、報(bào)關(guān)員、物流師。

7、動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)所需的“熟軟件、善設(shè)計(jì)、有創(chuàng)意”的，具有較高藝術(shù)素養(yǎng)，具備動(dòng)畫(huà)創(chuàng)作、原畫(huà)設(shè)計(jì)、影視后期制作等方面能力的動(dòng)漫人才。

專業(yè)特色： 本專業(yè)是21世紀(jì)最具發(fā)展前景的新興專業(yè)，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置緊扣市場(chǎng)需求，實(shí)用性強(qiáng)，力求將學(xué)生培養(yǎng)成動(dòng)漫設(shè)計(jì)制作人才。

主干課程：《動(dòng)畫(huà)造型設(shè)計(jì)》、《故事腳本與動(dòng)畫(huà)分鏡頭設(shè)計(jì)》、《Flash動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)》、《三維動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)與制作》、《影視后期編輯制作》、《網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作》、《CG插畫(huà)設(shè)計(jì)》、《攝影攝像》等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在電視臺(tái)、動(dòng)畫(huà)公司、廣告公司、影視制作公司、多媒體制作公司、網(wǎng)絡(luò)公司、企事業(yè)單位、出版社等從事動(dòng)畫(huà)創(chuàng)意設(shè)計(jì)與制作、影視編輯制作、攝影攝像、插畫(huà)設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)動(dòng)畫(huà)制作、網(wǎng)絡(luò)宣傳等工作。

職業(yè)資格證：高新技術(shù)圖形圖像類(lèi)（高級(jí)）職業(yè)資格證書(shū)、全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)證；原畫(huà)師、三維建模師、三維渲染師、三維動(dòng)畫(huà)師、合成剪輯師、三維動(dòng)畫(huà)總監(jiān)、后期藝術(shù)總監(jiān)。

8、休閑服務(wù)與管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能勝任運(yùn)動(dòng)休閑、文化休閑、旅游休閑等休閑服務(wù)與管理崗位需要的高技能型人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)與多家休閑產(chǎn)業(yè)建立了深度合作關(guān)系，校企合作共同培養(yǎng)人才，將學(xué)生培養(yǎng)成康體休閑服務(wù)管理師。

主干課程：《旅游學(xué)概論》、《休閑學(xué)概論》、《休閑企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理》、《休閑市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)》、《休閑旅游實(shí)務(wù)與線路設(shè)計(jì)》、《高爾夫運(yùn)動(dòng)》、《運(yùn)動(dòng)休閑指導(dǎo)》、《茶藝與茶文化》、《咖啡文化》、《康樂(lè)服務(wù)管理》。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)可在大型休閑會(huì)所（俱樂(lè)部）、文化休閑場(chǎng)館、運(yùn)動(dòng)休閑場(chǎng)館、高爾夫俱樂(lè)部、溫泉度假村、健身中心、旅游公司等部門(mén)從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策劃、技能指導(dǎo)和管理工作。

職業(yè)資格證：茶藝師、咖啡師、調(diào)酒師、康樂(lè)服務(wù)管理師。