谷賤傷農(nóng)理論屬于事業(yè)單位考試經(jīng)濟(jì)模塊微觀經(jīng)濟(jì)章節(jié)的一個重要考點(diǎn)，是需求價格彈性和供求法則的綜合考察。

一、內(nèi)涵

“谷賤傷農(nóng)”理論指的是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，存在著這樣一種經(jīng)濟(jì)學(xué)現(xiàn)象：在豐收的年份，由于糧食價格下跌，農(nóng)民的收入?yún)s反而減少了，這在我國民間被形象的概括為“谷賤傷民”。

二、理論分析

農(nóng)民收入來源于糧食的銷售額。糧食的銷售額取決于兩方面因素：糧價和銷售量。即銷售額=糧價×銷售量?？梢钥吹剑r(nóng)民的收入，即糧食銷售額受到兩個變量，糧價銷售量的共同作用。需要注意的是，銷售量指的是消費(fèi)者實際購買的糧食數(shù)量，即需求量。也就是說，這里的銷售量和農(nóng)民實際的產(chǎn)量是不一樣的。

首先，在豐收的年份，糧食增產(chǎn)，導(dǎo)致的直接影響就是相比于正常年份，糧食的供給大于需求。根據(jù)供求法則，在供大于求的情況下，糧價會隨之下降。

其次，糧食屬于需求價格彈性弱的商品，也就是說，不管糧價上漲還是下跌，糧價變動對需求的影響很弱(可以近似看作忽略不計)。因此農(nóng)民的收入在糧價下降但需求量未顯著增加的情況下出現(xiàn)下降。這就是“谷賤傷農(nóng)”出現(xiàn)的緣由。

三、考點(diǎn)回顧

根據(jù)供求法則，在供大于求的情況下，商品的價格趨于下降，此時買家占據(jù)優(yōu)勢，稱為“買方市場”。反之，在供不應(yīng)求的情況下，商品的價格趨于上漲，此時賣家占據(jù)優(yōu)勢，被稱為“賣方市場”。最后，在供給與需求相等的情況下，此時供求平衡，這時的價格為均衡價格。

需求價格彈性，簡稱為價格彈性或需求彈性，是指需求量對價格變動的反應(yīng)程度，是需求量變化的百分比除以價格變化的百分比。一般來說，奢侈品、具有替代品的物品以及消費(fèi)品有較長時間調(diào)整其行為的物品彈性比較大。相反，必需品(如糧食)，缺少替代品的物品和在短期行為內(nèi)的物品彈性比較小。

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