*旅游管理專業(yè)代碼:640101
1、培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,適應經(jīng)濟社會發(fā)展需要,具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和團隊合作意識,具備扎實的專業(yè)基礎知識,良好的溝通交流能力,嫻熟的導游服務、旅游飯店服務技能,從事導游、計調、酒店服務與管理等工作的高素質技能型人才。
2、旅、主干課程:旅游學概論、導游基礎、模擬導游、導游業(yè)務、專業(yè)英語、旅游景點綜述、客房服務與管理、餐飲服務與管理、旅游政策與法規(guī)、旅游接待禮儀、旅行社經(jīng)營管理、旅游市場營銷、旅游經(jīng)濟學、旅游規(guī)劃與開發(fā)、市場調查與預測等。
3、就業(yè)方向:本專業(yè)依據(jù)旅游行業(yè)發(fā)展需要,主要面向旅游景區(qū)、旅游公司、酒店及其它旅游企事業(yè)單位的接待、服務、營銷與基層管理崗位。
4、證書:本專業(yè)實行“雙證書”制,鼓勵學生獲得多證書??色@取導游資格證、客房高級服務員、餐廳高級服務員技能等級證、飯店業(yè)準職業(yè)經(jīng)理人資格證、普通話水平證書、計算機操作等級證、全國英語應用能力A、B級證書等。