林業(yè)工程系

林業(yè)技術(shù)

廣西高校優(yōu)質(zhì)專業(yè)和特色專業(yè)、國家林業(yè)局重點專業(yè)；林業(yè)技術(shù)實訓(xùn)基地為國家級示范性實訓(xùn)基地。

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)現(xiàn)代林業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理等方面的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：林木種苗生產(chǎn)技術(shù)（自治區(qū)級精品課程）、林業(yè)有害生物控制技術(shù)（自治區(qū)級精品課程）、森林資源經(jīng)營管理（國家林業(yè)局精品課程）、林業(yè)法規(guī)與執(zhí)法實務(wù)（院級精品課程）、森林營造技術(shù)（院級精品課程）、林業(yè)信息技術(shù)（包含遙感技術(shù)、地理信息系統(tǒng)、全球定位系統(tǒng)）、森林資源資產(chǎn)評估等。

就業(yè)方向：林業(yè)管理部門、林業(yè)企事業(yè)單位、外資林業(yè)公司等從事森林培育、林業(yè)有害生物控制、森林資源調(diào)查規(guī)劃、森林資源經(jīng)營管理、森林資源信息分析處理等技術(shù)和管理方面的工作。

林業(yè)技術(shù)專業(yè)（生態(tài)工程項目管理方向）

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)林業(yè)工程項目決策以及項目規(guī)劃設(shè)計、項目組織實施和質(zhì)量管理等方面的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：植物識別與分類技術(shù)、森林調(diào)查技術(shù)、森林培育、木材檢尺、工程概預(yù)算與財務(wù)管理、林業(yè)數(shù)據(jù)處理、生態(tài)工程項目管理、GPS測繪技術(shù)、森林資源經(jīng)營管理、生態(tài)工程監(jiān)理、森林資源資產(chǎn)評估、營銷管理等。

就業(yè)方向：林業(yè)規(guī)劃設(shè)計院、林場、林業(yè)站、營林企業(yè)、林業(yè)公司等從事森林資源調(diào)查規(guī)劃、林業(yè)生態(tài)工程施工與管理、營林企業(yè)管理等工作。

林業(yè)技術(shù)專業(yè)（林政資源管理專業(yè)方向）

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)森林資源調(diào)查、規(guī)劃設(shè)計、監(jiān)測、管護、森林防火、林業(yè)行政執(zhí)法等方面的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：森林生態(tài)環(huán)境、植物識別與分類技術(shù)、森林調(diào)查技術(shù)、林業(yè)有害生物控制技術(shù)、林業(yè)行政執(zhí)法、森林保護、野生動物資源管理、林業(yè)政策與法規(guī)、森林資源資產(chǎn)評估、林火管理、自然保護區(qū)管理等。

就業(yè)方向：林業(yè)管理部門、林業(yè)企事業(yè)單位、外資林業(yè)公司等從事森林資源培育、調(diào)查規(guī)劃設(shè)計、經(jīng)營管理和林業(yè)執(zhí)法等工作。

林業(yè)信息技術(shù)與管理

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)林業(yè)、數(shù)據(jù)庫、信息系統(tǒng)、程序設(shè)計、“3S”技術(shù)等方面的高技能應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：林業(yè)、農(nóng)業(yè)、國土、測繪、規(guī)劃設(shè)計、信息中心、IT產(chǎn)業(yè)等企事業(yè)單位從事調(diào)查規(guī)劃設(shè)計、數(shù)據(jù)產(chǎn)品采集加工、信息系統(tǒng)的開發(fā)利用等工作。

中草藥栽培技術(shù)

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)藥用植物標準化栽培、中草藥加工炮制、銷售、質(zhì)量檢測、倉貯管理等方面的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：藥用植物、珍稀藥用植物組織培養(yǎng)、藥用植物標準化栽培、藥用植物病蟲害控制、中藥材產(chǎn)銷與加工、中藥質(zhì)量檢測、植物提取、保健食品生產(chǎn)、中藥化妝品生產(chǎn)、中藥倉貯、藥品營銷原理與實務(wù)、藥事管理與法規(guī)等。

就業(yè)方向：中藥材種植公司、制藥企業(yè)、原料生產(chǎn)基地、保健品公司、醫(yī)藥公司等從事中藥材栽培、中藥質(zhì)量檢測、加工、銷售和管理等工作。

環(huán)境工程技術(shù)（原環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)）

本專業(yè)為學(xué)院重點建設(shè)專業(yè)。

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)生態(tài)環(huán)境保護、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境評價、污染治理、環(huán)保工藝設(shè)計等方面的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：環(huán)境監(jiān)測技術(shù)、環(huán)境污染治理技術(shù)、水污染控制技術(shù)、污染治理工藝及設(shè)計、環(huán)境工程概預(yù)算、環(huán)保設(shè)備安裝與維護、環(huán)境影響評價、環(huán)境工程CAD技術(shù)、環(huán)保設(shè)備營銷、環(huán)境管理等。

就業(yè)方向：環(huán)境監(jiān)測站、室內(nèi)檢測與治理公司、環(huán)?？蒲袡C構(gòu)、環(huán)保設(shè)備安裝公司、污水處理廠、糖廠、自來水廠、環(huán)保設(shè)計公司、環(huán)境咨詢公司等從事環(huán)境保護相關(guān)工作。

污染修復(fù)與生態(tài)工程技術(shù)

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)土壤及水體污染修復(fù)，對搬遷企業(yè)、廢棄礦山、被污染土地、垃圾填埋場等污染場地進行生態(tài)治理的高技能應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：環(huán)保研究所、環(huán)保公司、環(huán)境監(jiān)測公司、污染場地業(yè)主、土地地產(chǎn)開發(fā)公司、工礦企業(yè)、林場、農(nóng)場、園林等從事污染修復(fù)相關(guān)工作。

食品生物技術(shù)

食品生物技術(shù)實訓(xùn)基地為自治區(qū)示范性實訓(xùn)基地。

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)綠色食品開發(fā)利用、食品加工、釀酒與檢測、食用菌栽培、植物組培生產(chǎn)等方面的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：微生物學(xué)、植物學(xué)、植物生理學(xué)、食用菌技術(shù)、特種經(jīng)濟動物繁育技術(shù)、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、組織培養(yǎng)技術(shù)、食品檢驗技術(shù)、食品生物技術(shù)、食品加工技術(shù)、發(fā)酵食品工藝等。

就業(yè)方向：綠色食品生產(chǎn)基地、釀酒企業(yè)、食品加工廠、植物組培廠、食用菌廠等從事技術(shù)和經(jīng)營管理工作。

食品營養(yǎng)與檢測

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握營養(yǎng)搭配、食品質(zhì)量與安全管理等方面的的高技能應(yīng)用型人才。

主干課程：食品營養(yǎng)、食品原料、食品微生物、食品毒理學(xué)基礎(chǔ)、食品感官檢測技術(shù)、食品營養(yǎng)成分檢測技術(shù)、養(yǎng)配餐與設(shè)計、食品微生物檢測技術(shù)、膳食調(diào)查與評價、快速檢測技術(shù)、食品理化檢測技術(shù)、食品質(zhì)量與安全管理等。

就業(yè)方向：酒店、醫(yī)院、療養(yǎng)院、幼兒園、食品企業(yè)等從事營養(yǎng)搭配、膳食評價、營養(yǎng)指導(dǎo)與咨詢、食品分析與檢測、食品質(zhì)量控制等工作。

園林工程系

園林工程技術(shù)

廣西高校優(yōu)質(zhì)專業(yè)和特色專業(yè)，園林實訓(xùn)基地為國家示范性實訓(xùn)基地。

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握園林工程技術(shù)專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，具有工程意識和工程思維方法，能勝任園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程施工、園林工程項目管理、園林植物栽培與管理等各類園林工程技術(shù)與管理工作，具有扎實的理論基礎(chǔ)、較強的專業(yè)實踐能力和創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì)較高的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

專業(yè)特色:突出園林工程項目涉及到的園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程施工、園林工程項目管理、園林植物栽培與管理等高層次職業(yè)技術(shù)的培養(yǎng)。

專業(yè)課程:園林繪畫、園林植物、園林工程制圖、工程測量、園林設(shè)計基礎(chǔ)、園林規(guī)劃設(shè)計、園林植物栽培與養(yǎng)護、園林植物病蟲害防治、園林綜合工程施工與管理、園林水景工程施工、園林假山工程施工、園林道路及配光工程、園林工程項目管理、AutoCAD、Photoshop、3DSMAX、園林工程預(yù)決算、綜合實訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計。

技能證書: CAD證書、預(yù)算員證書、建筑施工員證書、監(jiān)理員證書、高級假山工、高級綠化工等。

就業(yè)方向:主要面向園林行業(yè)企事業(yè)單位、城市公園、園林工程公司、旅游景區(qū)、市政工程公司、房地產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司等，從事城市園林規(guī)劃設(shè)計、方案制圖、園林工程預(yù)決算、園林工程施工與管理等各類園林工程技術(shù)工作。

園林工程技術(shù)（園林花卉方向）

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握園林工程技術(shù)（園林花卉方向）必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，能勝任花卉企業(yè)生產(chǎn)管理、花藝設(shè)計與制作、盆景生產(chǎn)、園林綠化設(shè)計與施工、園林綠地養(yǎng)護與管理等各類工作，具有扎實的理論基礎(chǔ)、較強的專業(yè)實踐能力和創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì)較高的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

專業(yè)特色:突出花卉企業(yè)生產(chǎn)管理、花藝設(shè)計與制作、盆景生產(chǎn)、園林綠化設(shè)計與施工、園林綠地養(yǎng)護與管理等高層次職業(yè)技術(shù)的培養(yǎng)。

專業(yè)課程:園林美術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)、花藝設(shè)計與制作、盆景生產(chǎn)技術(shù)、園林樹木及栽培養(yǎng)護、園林設(shè)計初步、園林植物病蟲害防治技術(shù)、植物景觀設(shè)計與施工、計算機輔助設(shè)計、設(shè)施園藝、多肉植物組合盆栽、立體綠化設(shè)計、綠化工程概預(yù)算、花卉網(wǎng)絡(luò)營銷、綜合實訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計。

技能證書: CAD證書、插花員證書、花卉工證書、園藝師、盆景工證書、綠化工證書、預(yù)算員證書等。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向花木生產(chǎn)企業(yè)、花木營銷企業(yè)、插花花藝、園林工程企業(yè)、房地產(chǎn)企業(yè)、居住區(qū)物業(yè)管理公司、園林苗圃、城市公園、風(fēng)景名勝區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)以及各企事業(yè)單位園林綠化部門，從事園林花木生產(chǎn)與管理、花木營銷與管理、園林綠化設(shè)計施工、園林綠地養(yǎng)護管理等技術(shù)崗位工作。

園林工程技術(shù)（園林建筑方向）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握園林景觀建筑有關(guān)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，具有建筑工程意識和工程思維方法，能勝任園林建筑規(guī)劃設(shè)計、園林古建筑設(shè)計、園林建筑工程施工設(shè)計、園林建筑施工技術(shù)、園林建筑工程監(jiān)理等業(yè)務(wù)，具有扎實的理論基礎(chǔ)、較強的專業(yè)實踐能力和創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì)較高的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

專業(yè)特色：突出園林景觀工程項目涉及到的園林建筑規(guī)劃設(shè)計、園林古建筑設(shè)計、園林建筑工程施工與管理、工程預(yù)算及招投標、園林建筑施工設(shè)計、園林建筑工程監(jiān)理等高層次職業(yè)技術(shù)的培養(yǎng)。

專業(yè)課程：園林美術(shù)、園林景觀植物、園林建筑制圖、建筑工程測量、園林建筑設(shè)計基礎(chǔ)、園林建筑構(gòu)造與材料、園林古建筑設(shè)計基礎(chǔ)、園林規(guī)劃設(shè)計、園林建筑景觀設(shè)計、園林建筑施工設(shè)計、園林建筑施工技術(shù)與管理、園林建設(shè)工程項目管理、AutoCAD、Photoshop、3DSMAX、Sketchup、園林建筑工程預(yù)決算、建筑工程監(jiān)理、綜合實訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計。

技能證書： CAD證書、預(yù)算員證書、建筑施工員證書、監(jiān)理員證書等。

就業(yè)方向：主要面向園林事業(yè)管理單位、園林工程公司、建筑工程公司、規(guī)劃設(shè)計院、城市公園、風(fēng)景名勝區(qū)、房地產(chǎn)企業(yè)等，從事園林建筑景觀設(shè)計、園林規(guī)劃設(shè)計、園林建筑工程施工與組織管理、園林建筑工程監(jiān)理、園林古建筑維護修繕等各類工作。

風(fēng)景園林設(shè)計

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握風(fēng)景園林設(shè)計專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，具有工程意識和工程思維方法，能勝任城市公園、城鎮(zhèn)綠地、庭院綠地、生態(tài)觀光園、旅游風(fēng)景名勝區(qū)、房地產(chǎn)樓盤等各類工程景觀設(shè)計與管理工作，具有扎實的理論基礎(chǔ)、較強的專業(yè)設(shè)計能力和工程能力、綜合素質(zhì)較高的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

專業(yè)特色:突出風(fēng)景園林工程設(shè)計項目涉及到的城市園林景觀、城鎮(zhèn)綠化、人居環(huán)境與生態(tài)規(guī)劃、旅游景區(qū)規(guī)劃、綠地景觀設(shè)計等各類風(fēng)景園林工程設(shè)計急需人才的培養(yǎng)。

專業(yè)課程:園林色彩與素描、風(fēng)景園林植物、風(fēng)景園林制圖、工程測量、風(fēng)景園林設(shè)計原理、風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計、風(fēng)景手繪表現(xiàn)技法、城市景觀造景設(shè)計、風(fēng)景園林建筑設(shè)計、園林工程施工組織、園林工程施工圖設(shè)計、AutoCAD、Photoshop、3DSMAX、SketchUp、風(fēng)景園林工程概預(yù)算及招標投標、綜合實訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計。

技能證書: CAD證書、設(shè)計員證書、預(yù)算員證書、監(jiān)理員證書等。

就業(yè)方向:主要面向園林事業(yè)單位、城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計院、園林景觀工程公司、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計公司、園林工程管理部門等單位，從事城市公園、風(fēng)景名勝、城鎮(zhèn)綠地規(guī)劃、生態(tài)旅游景區(qū)規(guī)劃、風(fēng)景園林景觀建筑設(shè)計等各類工程運作、設(shè)計與管理工作。

城鄉(xiāng)規(guī)劃

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，能勝任城鄉(xiāng)規(guī)劃與管理、市政工程施工管理、城鄉(xiāng)及新農(nóng)村規(guī)劃與建設(shè)、城鄉(xiāng)景觀規(guī)劃設(shè)計等各類城鄉(xiāng)規(guī)劃與管理工作，具有扎實的理論基礎(chǔ)、較強的專業(yè)實踐能力和創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì)較高的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

專業(yè)特色:突出城鄉(xiāng)規(guī)劃項目涉及到的城鄉(xiāng)規(guī)劃與管理、城市景觀工程規(guī)劃、城市及生態(tài)鄉(xiāng)村規(guī)劃與建設(shè)、城鄉(xiāng)生態(tài)景觀規(guī)劃設(shè)計等高層次職業(yè)技術(shù)的培養(yǎng)。

專業(yè)課程:建筑制圖、建筑測量、建筑構(gòu)造、城鄉(xiāng)規(guī)劃原理、城鄉(xiāng)總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)景觀詳細設(shè)計、城鄉(xiāng)道路與交通規(guī)劃、給排水工程設(shè)計與施工、生態(tài)村規(guī)劃與設(shè)計、計算機輔助設(shè)計、城鄉(xiāng)綠地規(guī)劃、生態(tài)人居環(huán)境設(shè)計、建設(shè)工程項目管理、綜合實訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計。

技能證書: CAD證書、繪圖員證書、測繪員證書、建筑施工員證書、工程預(yù)算員、工程監(jiān)理員等。

就業(yè)方向:主要面向城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計、城鎮(zhèn)管理、市政工程、房地產(chǎn)開發(fā)等部門，從事城鄉(xiāng)規(guī)劃與管理、市政工程施工管理、城鄉(xiāng)及新農(nóng)村規(guī)劃與建設(shè)、城鄉(xiāng)景觀規(guī)劃設(shè)計等各類城鄉(xiāng)規(guī)劃與管理工作。

園藝技術(shù)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握園藝技術(shù)專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，能勝任庭院植物種植與養(yǎng)護、室內(nèi)外植物裝飾設(shè)計與實施、花藝設(shè)計與制作、花卉企業(yè)經(jīng)營管理、都市園藝植物保護、園藝產(chǎn)品貯藏加工與營銷技術(shù)等工作，具有扎實的理論基礎(chǔ)、較強的專業(yè)實踐能力和創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì)較高的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

專業(yè)特色：突出園藝技術(shù)項目涉及到的庭院植物種植與養(yǎng)護、室內(nèi)外植物裝飾設(shè)計與實施、花藝設(shè)計與制作、花卉企業(yè)經(jīng)營管理、都市園藝植物保護、園藝產(chǎn)品貯藏加工與營銷技術(shù)等高層次職業(yè)技術(shù)的培養(yǎng)。

專業(yè)課程：園林概論、園林植物生長發(fā)育與環(huán)境、計算機輔助設(shè)計、植物造景設(shè)計、園林植物栽培與養(yǎng)護、園林植物病蟲害防治, 、園林苗木生產(chǎn)與經(jīng)營、園林溫室育苗技術(shù)、園林多肉植物培育、室內(nèi)外植物裝飾設(shè)計與施工、花藝設(shè)計與制作、花卉企業(yè)經(jīng)營管理、園藝產(chǎn)品貯藏加工技術(shù)、園林設(shè)施設(shè)備管理、草坪建植與養(yǎng)護、盆景造型技藝。

技能證書： CAD證書、綠化工證書、花卉工證書、插花園證書、盆景工證書等。

就業(yè)方向：主要面向城市園藝生產(chǎn)企業(yè)及管理部門、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、綠化工程公司、房地產(chǎn)企業(yè)、物業(yè)管理企業(yè)、都市花藝企業(yè)、園藝產(chǎn)品銷售企業(yè)等部門，從事園藝產(chǎn)品生產(chǎn)與管理、城市室內(nèi)外環(huán)境綠化設(shè)計與施工、園林綠地養(yǎng)護管理等技術(shù)崗位與管理工作。

園林技術(shù)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握園林技術(shù)專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，具有工程意識和工程思維方法，能勝任城市園林建設(shè)、城鄉(xiāng)綠化、綠地生態(tài)養(yǎng)護、園林花木生產(chǎn)、園林植物栽培與管理等各類園林技術(shù)與管理工作，具有扎實的理論基礎(chǔ)、較強的專業(yè)實踐能力和創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì)較高的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

專業(yè)特色:突出園林工程項目涉及到的城市園林植物造景設(shè)計、城鄉(xiāng)綠地規(guī)劃設(shè)計、植物栽培技術(shù)、園林植物養(yǎng)護管理、園林花木生產(chǎn)、綠化工程施工等高層次職業(yè)技術(shù)的培養(yǎng)。

專業(yè)課程:園林美術(shù)、園林植物生長發(fā)育與環(huán)境、園林觀賞樹木、園林制圖、計算機輔助設(shè)計、植物造景設(shè)計與施工、園林植物栽培與養(yǎng)護、園林植物病蟲害防治、園林苗木生產(chǎn)與經(jīng)營、綠化工程預(yù)算、園林花卉設(shè)施栽培、草坪建植與養(yǎng)護、盆景造型技藝、現(xiàn)代特色果蔬、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光概論。

技能證書: CAD證書、高級綠化工證書、花卉工證書、園藝師、高級盆景工證書等。

就業(yè)方向:主要面向園林企事業(yè)單位、城市公園、花木生產(chǎn)企業(yè)、園林公司、園林苗圃、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、城鄉(xiāng)生態(tài)旅游區(qū)等，從事城市園林建設(shè)、城鄉(xiāng)綠化、生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)、園林花木培育、園林植物栽培與管護等各類園林技術(shù)與管理工作。

建筑工程系

建筑工程技術(shù) 學(xué)院重點專業(yè)

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)建筑行業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理第一線需要的，從事建筑施工技術(shù)、施工項目管理、工程建設(shè)監(jiān)理工作的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：建筑力學(xué)、建筑制圖、建筑工程測量、建筑材料、房屋建筑學(xué)、鋼筋砼結(jié)構(gòu)、混凝土結(jié)構(gòu)與砌體結(jié)構(gòu)、工程監(jiān)理、招投標與合同管理、施工技術(shù)與組織、土力學(xué)與地基基礎(chǔ)建筑工程定額與概預(yù)算、建筑CAD等。

就業(yè)方向：建筑施工企業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)、設(shè)計院、物業(yè)管理公司、裝飾工程公司、造價咨詢企業(yè)、財政結(jié)算中心、審計師事務(wù)所等從事建筑工程相關(guān)技術(shù)與管理工作。

道路橋梁工程技術(shù)

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)從事道路橋梁設(shè)計、施工與管理的高技能應(yīng)用型人才。

主要專業(yè)課程：道路橋梁制圖與識圖、道路橋梁工程測量、工程力學(xué)、路基路面工程、橋梁工程、土力學(xué)與地基基礎(chǔ)、水文地質(zhì)學(xué)、道路橋梁施工技術(shù)、道路橋梁施工組織、工程項目招標與合同管理、道路橋梁工程監(jiān)理、道路橋梁工程定額與概預(yù)算等。

就業(yè)方向：交通管理、道路橋梁設(shè)計、造價咨詢、招標代理、工程監(jiān)理等企事業(yè)單位。

工程造價 學(xué)院重點專業(yè)

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)建筑、市政、裝飾、安裝、修繕等建設(shè)工程造價編制、審核、管理等方面的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：建筑工程預(yù)算與定額、安裝工程定額與預(yù)算、裝飾工程定額與預(yù)算、市政工程定額與預(yù)算、綠化工程定額與預(yù)算、修繕工程定額與預(yù)算、工程造價編制實務(wù)、工程招投標與合同管理、工程承包與報價、建筑工程測量、工程制圖與識圖等。

就業(yè)方向：建筑公司、園林工程公司、市政工程公司、招投標公司、物業(yè)管理公司、路橋公司、裝飾工程公司、審計師事務(wù)所等從事工程造價相關(guān)技術(shù)與管理工作。

建筑工程管理

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)建筑工程項目管理、施工現(xiàn)場協(xié)調(diào)管理等工作的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：建筑制圖與識圖、房屋建筑學(xué)、工程力學(xué)、建筑材料、建筑工程測量、建筑結(jié)構(gòu)、土力學(xué)與地基基礎(chǔ)、建筑施工、建設(shè)工程招投標與合同管理、建筑工程定額與概預(yù)算、建筑工程項目管理等。

就業(yè)方向：建筑施工企業(yè)、建筑設(shè)計院、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)、造價咨詢公司、招投標公司、工程監(jiān)理公司、裝飾工程公司等企事業(yè)單位。

市政工程技術(shù)

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)從事城市基礎(chǔ)設(shè)施工程（如城市道路、橋梁、管道工程等）的勘測、試驗檢測、工程監(jiān)理、工程投標、造價咨詢、養(yǎng)護與管理等方面的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：市政工程造價、道路勘察設(shè)計、市政道路工程施工、市政橋梁工程施工、市政管道工程施工、工程測量、AutoCAD、市政工程監(jiān)理等。

就業(yè)方向：主要面向市政工程公司，監(jiān)理公司，造價公司，設(shè)計部門，市政工程管理部門等單位，從事城市道路、城市橋梁、城市管網(wǎng)等市政工程的招投標、施工、監(jiān)理、試驗檢測，市政工程造價，市政設(shè)施的管理與維護等技術(shù)工作；也可以到其他企事業(yè)單位從事與本專業(yè)有關(guān)的技術(shù)工作。

房地產(chǎn)檢測與估價

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)房地產(chǎn)行業(yè)開發(fā)、經(jīng)營及評估等方面的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：市場調(diào)查與預(yù)測、房地產(chǎn)營銷、建筑工程定額與預(yù)算、建筑識圖與建筑構(gòu)造、房地產(chǎn)估價理論與方法、房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營與管理、工程項目管理、房地產(chǎn)制度與政策等。

就業(yè)方向：房地產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司、資產(chǎn)評估事務(wù)所、房地產(chǎn)管理部門，從事房地產(chǎn)開發(fā)策劃、工程項目管理、房地產(chǎn)營銷、工程測繪等工作。

藝術(shù)設(shè)計系

建筑室內(nèi)設(shè)計

中央財政支持重點建設(shè)專業(yè)，國家林業(yè)局重點建設(shè)專業(yè)，自治區(qū)優(yōu)質(zhì)專業(yè)、特色專業(yè)、優(yōu)勢特色專業(yè)、示范特色及實訓(xùn)基地建設(shè)專業(yè)，學(xué)院重點建設(shè)專業(yè)，實訓(xùn)基地為自治區(qū)及國家示范性實訓(xùn)基地。

培養(yǎng)目標：具備突出的室內(nèi)裝飾方案設(shè)計及工程制圖能力，能從事室內(nèi)裝飾設(shè)計、施工組織與管理、裝飾工程概預(yù)算、家具設(shè)計等崗位的高技能應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：建筑、室內(nèi)裝飾設(shè)計、施工、家具設(shè)計等企事業(yè)單位從事設(shè)計、施工、管理、營銷等工作。

建筑裝飾工程技術(shù)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備突出的建筑裝飾施工圖識別及繪制能力，能從事建筑裝飾施工技術(shù)與管理、建筑裝飾工程預(yù)算、建筑裝飾工程監(jiān)理等技術(shù)工作，同時具有建筑裝飾設(shè)計和室內(nèi)設(shè)計基本能力的高技能應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：建筑裝飾、房地產(chǎn)開發(fā)、室內(nèi)裝飾設(shè)計等企事業(yè)單位從事裝飾施工技術(shù)與管理、施工工程監(jiān)理、工程項目洽談、施工圖繪制、建筑裝飾材料采購、建筑裝飾設(shè)計、室內(nèi)裝飾設(shè)計等方面工作。

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（景觀設(shè)計）

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)建筑室內(nèi)外空間及周邊環(huán)境等景觀規(guī)劃設(shè)計、施工組織管理等方面的高技能應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：建筑裝飾設(shè)計、室內(nèi)裝飾設(shè)計、景觀設(shè)計、園林工程等企事業(yè)單位從事建筑環(huán)境景觀、公共景觀、小區(qū)住宅景觀等規(guī)劃設(shè)計與施工工作。

家具設(shè)計與制造

“深圳長江家具班、廣西志光家具班”，與現(xiàn)代大型企業(yè)校企深度合作，保證100%就業(yè)。

中央財政支持重點建設(shè)專業(yè)，自治區(qū)特色專業(yè)，學(xué)院重點建設(shè)專業(yè)，實訓(xùn)基地為自治區(qū)及國家示范性實訓(xùn)基地。

培養(yǎng)目標：具備突出的家具結(jié)構(gòu)、工藝設(shè)計能力，同時具有家具產(chǎn)品開發(fā)能力的家具設(shè)計、制造、銷售等方面的高技能應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：現(xiàn)代大型家具設(shè)計、制造、銷售等單位從事家具產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)管理、市場銷售等工作。

廣告設(shè)計與制作

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)平面設(shè)計與制作、廣告文案與策劃、包裝設(shè)計、商業(yè)攝影、印刷制作、圖文處理等方面的高技能應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：廣告設(shè)計、包裝設(shè)計、印刷設(shè)計、攝影攝像等有關(guān)單位從事平面設(shè)計、廣告設(shè)計與制作、廣告文案及活動策劃、攝影攝像、包裝設(shè)計、印刷排版、圖文輸出等工作。

廣告設(shè)計與制作（電商美工方向）

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)網(wǎng)頁設(shè)計與網(wǎng)站美工、插畫插圖設(shè)計、購物網(wǎng)站美化設(shè)計、商業(yè)攝影、平面設(shè)計等方面的高技能應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)、廣告設(shè)計、商業(yè)攝影等企事業(yè)單位從事網(wǎng)頁設(shè)計、網(wǎng)店美工、平面插圖插畫、UI設(shè)計、商業(yè)攝影等工作。

工業(yè)機器人技術(shù)

培養(yǎng)目標：掌握現(xiàn)代工業(yè)機器人安裝、調(diào)試、維護方面的專業(yè)知識和操作技能，能夠從事工業(yè)機器人設(shè)備的操作、編程、安裝調(diào)試、運行維護、銷售客服和工業(yè)機器人應(yīng)用系統(tǒng)管理等工作的高技能應(yīng)用型專門人才。

就業(yè)方向：工業(yè)機器人應(yīng)用行業(yè)、企業(yè)和工業(yè)機器人設(shè)計研發(fā)制造企業(yè)，從事工業(yè)機器人系統(tǒng)的模擬、編程、調(diào)試、操作和工業(yè)機器人應(yīng)用系統(tǒng)維護、管理等工作。

汽車與信息工程系

數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)動畫設(shè)計與圖像制作、視頻攝錄與編輯、網(wǎng)頁設(shè)計與網(wǎng)站開發(fā)、平面設(shè)計等方面的高技能應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：企事業(yè)單位網(wǎng)站網(wǎng)頁制作、網(wǎng)頁美工、視頻攝錄與編輯、平面廣告設(shè)計、圖像處理、軟件界面設(shè)計等工作。

計算機系統(tǒng)與維護

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)計算機軟硬件系統(tǒng)安裝、維護，局域網(wǎng)建設(shè)與管理，網(wǎng)絡(luò)信息安全及網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用等方面的高技能應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：計算機網(wǎng)絡(luò)公司、企事業(yè)單位、學(xué)校相關(guān)部門從事計算機設(shè)備的維護與管理，計算機網(wǎng)絡(luò)的組建和維護，同時還可以從事計算機硬件廠商或軟件公司的產(chǎn)品銷售、代理及售后服務(wù)等工作。

軟件技術(shù)

學(xué)院重點建設(shè)專業(yè)

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)具有基于C/S 模式的信息系統(tǒng)和B/S 模式的WEB 應(yīng)用以及移動終端軟件開發(fā)能力的高技能應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：電腦公司及有關(guān)單位等從事計算機應(yīng)用軟件的開發(fā)、維護和管理等工作。

應(yīng)用電子技術(shù)

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)具備智能電子產(chǎn)品設(shè)計、質(zhì)量檢測、生產(chǎn)管理等方面的基本理論知識和基本技能，能在電子領(lǐng)域和部門生產(chǎn)第一線從事智能電子產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)、質(zhì)量檢測、生產(chǎn)管理、智能電子產(chǎn)品的銷售和技術(shù)支持的高技能應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：主要在電子企業(yè)、電子公司和事業(yè)單位從事數(shù)控設(shè)備或儀表、家電控制系統(tǒng)、智能玩具、汽車電子、工業(yè)控制網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備、醫(yī)療儀器、環(huán)境監(jiān)控等產(chǎn)品的生產(chǎn)檢測、維修、調(diào)試和生產(chǎn)管理和銷售工作。

汽車檢測與維修技術(shù)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握進口、國產(chǎn)汽車的維修技能，具有分析和解決汽車運用技術(shù)問題的能力，從事汽車運用、維修與管理等工作的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：汽車機械基礎(chǔ)、機械制圖與計算機繪圖、汽車文化、汽車電工電子技術(shù)基礎(chǔ)、汽車發(fā)動機構(gòu)造、汽車底盤構(gòu)造、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與檢修、發(fā)動機電控技術(shù)、汽車底盤電控技術(shù)、汽車故障診斷與維修、汽車安全與舒適系統(tǒng)檢修、汽車維護與保養(yǎng)等。

就業(yè)方向：汽車制造企業(yè)的裝配、檢測工作；汽車修理廠從事機電維修工作；汽車銷售企業(yè)的銷售及售后服務(wù)工作。

汽車制造與裝配技術(shù)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代汽車制造與裝配技術(shù)必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，具有汽車整車裝配作業(yè)、過程檢驗和零部件生產(chǎn)與檢驗、整車下線檢查和調(diào)試、汽車性能檢驗與性能試驗評價技術(shù)和能力，可在汽車及零部件制造企業(yè)、汽車維修企業(yè)從事汽車零部件制造、汽車裝配、汽車調(diào)試與性能檢驗和技術(shù)管理的高素質(zhì)技能型專門人才。

主要課程：機械制圖、計算機繪圖CAD、汽車機械基礎(chǔ)、機械制造技術(shù)基礎(chǔ)、液壓與氣壓傳動、汽車構(gòu)造、汽車電器和電子控制技術(shù)、汽車制造工藝、車身焊接技術(shù)、汽車裝配與調(diào)試、汽車生產(chǎn)企業(yè)管理、汽車檢測與診斷技術(shù)、汽車駕駛技術(shù)、汽車維修技術(shù)、汽車維護保養(yǎng)、汽車配件營銷等。

就業(yè)方向：主要面向汽車生產(chǎn)企業(yè)和汽車零部件制造業(yè)，從事汽車整車裝配調(diào)試、汽車零配件生產(chǎn)、汽車鈑金工、汽車維修工等相關(guān)工作崗位。

汽車營銷與服務(wù)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)在經(jīng)營、服務(wù)一線能從事汽車銷售、售后接待、管理，車輛鑒定、評估、理賠，車輛事故查勘等工作，德、智、體、美全面發(fā)展，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的高素質(zhì)應(yīng)用性高技能專門人才。

主要課程：汽車文化、消費心理學(xué)、汽車發(fā)動機構(gòu)造、汽車底盤構(gòu)造、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與檢修、汽車電控技術(shù)、汽車營銷實務(wù)、汽車維修業(yè)務(wù)管理、汽車服務(wù)企業(yè)管理、汽車鑒定與評估、汽車保險與理賠、汽車配件管理與營銷、汽車維護保養(yǎng)等。

就業(yè)方向：主要面向汽車后市場服務(wù)行業(yè)，從事汽車整車銷售、汽車零配件銷售、汽車保險理賠、汽車維修接待等相關(guān)工作崗位。

經(jīng)濟貿(mào)易系

會 計

廣西高等學(xué)校特色專業(yè)，學(xué)院重點專業(yè)。

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)會計核算與財務(wù)管理等方面的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：基礎(chǔ)會計學(xué)、財務(wù)會計學(xué)、成本會計學(xué)、應(yīng)用統(tǒng)計、經(jīng)濟法、稅法、企業(yè)經(jīng)營管理、財務(wù)管理、經(jīng)濟學(xué)、市場營銷、證券投資管理、企業(yè)會計實務(wù)操作、管理會計、會計電算化、林業(yè)會計、財務(wù)會計報告分析、審計學(xué)等。

就業(yè)方向：政府管理部門以及企事業(yè)單位從事財務(wù)管理、會計、會計電算、統(tǒng)計、市場營銷、辦公自動化、審計和證券投資等工作。

財務(wù)管理

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)面向中小型企事業(yè)單位等單位的財務(wù)核算、財務(wù)管理等方面的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：基礎(chǔ)會計學(xué)、財務(wù)會計學(xué)、成本會計學(xué)、審計學(xué)、管理學(xué)、市場營銷學(xué)、應(yīng)用統(tǒng)計、經(jīng)濟法、納稅實務(wù)、金融概論、中小企業(yè)經(jīng)營管理、財務(wù)管理、公司概論與風(fēng)險管理、證券投資管理、管理會計、會計電算化、林業(yè)會計、財務(wù)會計報告分析等。

就業(yè)方向：中小型企事業(yè)單位等單位從事資金管理核算、往來結(jié)算核算、成本核算、預(yù)算管理及會計主管等工作。

統(tǒng)計與會計核算

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能從事會計核算和統(tǒng)計信息管理、分析等工作的高級

技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

就業(yè)方向：主要面向企業(yè)、事業(yè)等單位從事會計、出納、統(tǒng)計、信息

管理及分析、財務(wù)及成本分析等工作。

網(wǎng)絡(luò)營銷

培養(yǎng)目標：具備現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)知識和計算機技術(shù)應(yīng)用技能，能實現(xiàn)消費者的網(wǎng)上購物、企業(yè)網(wǎng)上經(jīng)營、商戶之間的網(wǎng)上交易、在線電子支付活動、互聯(lián)網(wǎng)金融管理技能，掌握獨立從事市場調(diào)研、營銷策劃、網(wǎng)上銷售的能力，面向服務(wù)、管理第一線崗位需求的高素質(zhì)、技能型專門人才。

就業(yè)方向：主要面向企業(yè)、事業(yè)等單位從事網(wǎng)絡(luò)營銷、跨境電子商務(wù)、淘寶經(jīng)營、微店運營管理、微信推廣管理、網(wǎng)站策劃編輯、網(wǎng)絡(luò)市場推廣等工作。

市場營銷

市場營銷專業(yè)包含市場開發(fā)與營銷、營銷與策劃兩個專業(yè)方向。

市場開發(fā)與營銷方向

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)具備市場策劃、開發(fā)與營銷等方面的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：經(jīng)營管理學(xué)、消費心理學(xué)、市場營銷學(xué)、市場調(diào)查與預(yù)測、國際貿(mào)易、公共關(guān)系學(xué)、廣告學(xué)、推銷學(xué)、網(wǎng)絡(luò)營銷、市場營銷策劃、特色商品學(xué)、區(qū)域經(jīng)濟學(xué)等。

就業(yè)方向：工商企業(yè)從事推銷、銷售管理、市場調(diào)研、市場開發(fā)、營銷策劃等工作。

營銷與策劃方向

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)酒店賓館經(jīng)營管理、旅游管理、餐飲服務(wù)管理等方面高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：市場調(diào)查與分析、市場營銷實務(wù)、商用廣告英語、消費心理與行為、策劃平面設(shè)計、初級策劃學(xué)、策劃文案撰寫技巧、營銷策劃產(chǎn)品診斷、營銷策劃案例點評、CIS策劃與市場應(yīng)用、廣告創(chuàng)意與品牌營銷、高級策劃實務(wù)、企業(yè)形象策劃、商務(wù)營銷全程策劃等。

就業(yè)方向：各類咨詢策劃公司、商貿(mào)中心、廣告公司、貿(mào)易等工商企事業(yè)單位及政府部門，主要從事策劃咨詢、營銷、公關(guān)、宣傳、管理、廣告、調(diào)查等工作。

電子商務(wù)

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)電子商務(wù)規(guī)劃、電子商務(wù)管理等方面的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：電子商務(wù)技術(shù)、電子商務(wù)英語、互聯(lián)網(wǎng)軟件應(yīng)用與開發(fā)、電子商務(wù)軟件應(yīng)用、電子商務(wù)案例、網(wǎng)頁設(shè)計與制作技術(shù)、局域網(wǎng)組建與維護、網(wǎng)上貿(mào)易實務(wù)、市場信息學(xué)、電子商務(wù)法律、市場營銷學(xué)、物流管理等。

就業(yè)方向：事業(yè)、企業(yè)、商業(yè)網(wǎng)站等單位從事電子商務(wù)、計算機應(yīng)用、網(wǎng)站建設(shè)、商品營銷等工作。

物流管理

廣西高等學(xué)校特色專業(yè)，學(xué)院重點專業(yè)。

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)在生產(chǎn)與流通領(lǐng)域中從事與運輸、儲存、裝卸、搬運包裝、配送、流通加工、信息服務(wù)等方面的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：物流管理、物流與供應(yīng)鏈管理、倉儲管理、庫存管理、運輸管理、物流信息技術(shù)、物流經(jīng)濟地理、物流成本管理、物流設(shè)施與設(shè)備、港口物流管理、物流企業(yè)管理等。

就業(yè)方向：制造業(yè)、流通業(yè)、生物及醫(yī)藥業(yè)、電子信息業(yè)、郵電、航運、快遞、第三方物流等領(lǐng)域從事物流管理、物流運營、配送管理、倉儲管理、流通加工等工作。

旅游與交通管理系

旅游管理

廣西高校優(yōu)質(zhì)專業(yè)和特色專業(yè)，學(xué)院重點專業(yè)，廣西示范性實訓(xùn)基地。

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)具有良好的思想素質(zhì)和職業(yè)道德，掌握旅游服務(wù)與管理專業(yè)理論知識和技能，具有綜合實踐能力和創(chuàng)新能力，具備一定的外語應(yīng)用能力，熟悉旅游法規(guī)和禮儀，具有生態(tài)文明意識的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：旅游地理、旅游心理學(xué)、旅游市場營銷、景點導(dǎo)游、導(dǎo)游帶團技巧、公共關(guān)系與溝通技巧、形體訓(xùn)練與禮儀、旅行社經(jīng)營管理、旅游景區(qū)管理、飯店服務(wù)與管理等。

就業(yè)方向：主要面向各級旅游行政管理部門，各國際國內(nèi)旅行社和旅游公司，旅游景區(qū)景點，旅游商品銷售部門和其他相關(guān)部門（文秘、園林等），從事旅游服務(wù)及經(jīng)

營管理等工作。

旅游管理專業(yè)（旅游電子商務(wù)方向）

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)掌握旅游電子商務(wù)、旅游管理相關(guān)理論，能運用第三方電子商務(wù)平臺，熟悉旅游網(wǎng)絡(luò)營銷、客戶服務(wù)與管理、網(wǎng)站建設(shè)運營操作、網(wǎng)站平臺服務(wù)、旅游網(wǎng)店經(jīng)營、旅游咨詢與服務(wù)的高技能應(yīng)用型旅游電子商務(wù)人才。

就業(yè)方向：主要面向旅行社、旅游酒店、航空公司、旅游景區(qū)、旅游網(wǎng)絡(luò)公司等各類旅游企業(yè)的客戶網(wǎng)上采購、網(wǎng)上銷售、網(wǎng)上商鋪經(jīng)營、網(wǎng)站運營、中小型旅游電子商務(wù)項目規(guī)劃等崗位，旅游行政管理部門的旅游咨詢服務(wù)中心，亦可進行旅游電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)。

酒店管理

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)具有酒店服務(wù)與管理專業(yè)知識，掌握酒店業(yè)各運營部門核心崗位技術(shù)，適應(yīng)酒店業(yè)服務(wù)和管理第一線需要的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：公共關(guān)系學(xué)、交際心理學(xué)、管理學(xué)基礎(chǔ)、星級酒店經(jīng)營學(xué)、現(xiàn)代酒店管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、酒店形象策劃等。

就業(yè)方向：就業(yè)方向：主要面向各類高星級飯店、旅游度假區(qū)、商貿(mào)中心、會展中心等單位，從事服務(wù)、營銷、管理等崗位技術(shù)工作。

城市軌道交通運營管理

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)掌握城市軌道交通站務(wù)、乘務(wù)、票務(wù)服務(wù)與管理以及客運組織、安全管理、行車組織等專

業(yè)知識和操作技能，適應(yīng)軌道交通運輸企業(yè)服務(wù)和管理第一線需要的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：城市軌道交通場站設(shè)備、城市軌道交通通信信號設(shè)備、城市軌道交通車輛、城市軌道交通客運組織、城市軌道交通車站行車工作、城市軌道交通安全與應(yīng)急處理、城市軌道車站設(shè)備操作訓(xùn)練、城市軌道交通服務(wù)禮儀、城市軌道信號設(shè)備操作訓(xùn)練、AFC操作訓(xùn)練、列車運行調(diào)度實訓(xùn)、FAS、BAS操作訓(xùn)練、地鐵運營生產(chǎn)實習(xí)、綜合實訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計。

就業(yè)方向：主要面向城市軌道交通公司、高鐵運營公司，從事站務(wù)員、乘務(wù)員、票務(wù)員、行車值班員、

客運值班員、票卡管理員、車長、值班站長、站長等崗位工作，也可從事鐵路運輸客運、行車相關(guān)工作。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代烹飪理論、營養(yǎng)分析、廚房管理等專業(yè)知識，掌握烹調(diào)工藝、營養(yǎng)配餐、廚房管理等技術(shù)，具備中式菜肴創(chuàng)新研發(fā)能力的高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：烹飪基本功訓(xùn)練、冷菜冷盤制作、民族（壯、瑤、苗、侗）菜肴制作技術(shù)、面點制作技術(shù)、營養(yǎng)餐設(shè)計與制作、藥膳制作、食品雕刻、新菜點開發(fā)、廚房運營管理等。

就業(yè)方向：主要面向企事業(yè)單位、高星級飯店、餐飲企業(yè)等廚房，從事廚師、面點師、營養(yǎng)師、廚房管理等崗位技術(shù)工作。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)（西餐方向）

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)具有西餐烹飪工藝、廚房管理等專業(yè)知識，掌握西餐制作、西點制作、糖藝制作、廚房管理等技術(shù)，具備西式菜肴創(chuàng)新研發(fā)能力的高技能應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：主要面向各類高級西餐廳廚房，從事西餐烹調(diào)師、西式面點師、廚房管理等崗位技術(shù)工作。